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浆糍
2023-07-16
浆糍：浆糍，因一般是在冬天做，也叫冬粉糍粑。做浆糍用糯米。将糯米在水中充分浸发后，带水上石磨磨成米浆。把米浆倒进一只白布口袋中扎紧上部，悬挂起来沥干水分。水干后把干浆倒出来放在簸箕上，掰成小坨，放到太阳底下晒干，收入米缸。吃的时候，把干粉坨加水和匀，搓成圆圆的
九江萝卜饼
2023-12-10
九江萝卜饼：它是九江街头巷尾熟悉的味道，它的香气弥漫在城市的各个角落，从早到晚，陪伴九江人成长，是南北饮食文化交融碰撞的结晶，萝卜和面粉相思，走进央视的街坊美食。它就是九江市十大特色小吃萝卜饼。
海澄双糕润
2024-01-09
海澄双糕润：月港民间每逢岁时节日，婚庆喜事，莫不蒸制糯米糕粿，民间称之为甜粿，参配红糖者叫红甜粿，参配白糖者叫白甜粿，红白甜粿各有特色据乾隆版《海澄县志、卷十六坊里》载：县口市南市在岐街、东市在新路口，西市在亭下街，今统称中山路，建县时是一条东往漳浦，西走龙溪
金鸡纳
2023-12-15
金鸡纳：金鸡纳是热带、亚热带地区常绿乔木,叶子椭圆形,花淡红色,树皮里含有奎宁盐、奎宁丁,具有强烈杀死疟疾菌的功能。用此原料制成的金鸡纳霜(又名奎宁)药品是医治疟疾的特效药,在医学上有很高价值。
彭祖枇杷
2023-12-04
彭祖枇杷：彭祖枇杷色泽鲜艳、皮薄肉厚、柔软多汁、清香味浓、酸甜可口、营养丰富、清热润肺，富含人体需要的多种营养成份，是水果中一朵奇葩，走亲访友的馈赠佳品。彭祖枇杷在国内水果市场上有较强的竞争力。
碧绿虾仁
2023-09-02
碧绿虾仁：碧绿虾仁是以虾仁、菠菜为主料的碧绿虾仁，加入少量葱、味精、湿生粉。这道菜，菠菜碧绿，虾仁雪白，鲜美可口。不过在雁荡山品尝海鲜美味的同时，应注意身体，尤其是北方的游客，切不可暴食。
渤海湾东方对虾
2023-07-04
渤海湾东方对虾：对虾是海产中的珍品，特别是渤海湾出产的对虾，个大肉肥，成虾体长一般在20厘米左右，营养丰富，味道鲜美，在国际上素享盛名，有东方对虾之称。黄河入海口附近海域，即是东方对虾的主要产地。
