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昌都工艺品
2023-07-12
昌都工艺品：早在十七世纪中叶，就有这样一个传说，在五世达赖洛桑嘉措时期，拉萨召开过一次全藏区手工业品展评会。被评为当时藏地优质产品的有江孜的卡垫、贡嘎姐德秀的围裙、朗杰秀的氆氇、墨竹工卡塔巴的陶器、拉萨的缝纫制品、昌都的唐卡、卫藏地区的金银铜铁器等。主要手工艺
青田石
2023-09-01
众多的品名又依外观颜色分为10大类，如青色的灯光冻、鱼冻、封门青，黄色的黄金耀、秋葵，棕色的酱油冻等等。在100多个品类的青田石中，也有类似田黄的东西，只是叫了别的名称。当
天堂红烟
2023-11-06
天堂红烟：天堂红烟新兴县天堂镇的土特产红烟叶，相传是在清朝乾隆初年，由一个贩卖罗定蜡丸的东安县人带来种子种下的。开始，他走江湖卖蜡丸来到天堂镇，见到天堂是个苦旱地区，适宜种植罗定县的红烟，春旱时，如果种不下水稻，就可种红烟。第二次他来的时候，一个袋装蜡丸，一个
金银纸
2023-07-14
金银纸：在中国人的传统中，金银纸扮演着祈天祭祀、调和五行、与鬼神沟通等功能，于祭祖或宗教仪式中都可见到金纸飞扬的场面。台湾的祭祀文化传承自闽粤，金银纸的传统亦飘洋过海而来，至今历久不衰，早已成为常民生活的一部分。金银纸依用途约分为三大类：祗天敬神用金纸、祭祖酬
黔灵凤翅
2023-12-10
黔灵凤翅：黔灵凤翅黔灵凤翅因贵阳黔灵山而得名。黔灵山有天下第一山之美誉。此菜干脆味香，麻辣可口，为宾客饮酒配菜之佳品，在贵州各地较为流行。配方：主料—新鲜优质鸡翅1000克。辅料—优质辣椒面20克，花椒油0.5克，鸡精0.3克，精盐5克，白芝麻5克，色拉油50
互助白牦牛
2023-07-29
互助白牦牛：在民间曾有这样一个传说，华热人的祖先华秀居住在西方遥远的巴颜喀拉大雪山下，牛羊众多，草原就显得不够用了。于是华秀带领本部落的老少赶着大群牛羊向彩云飘去的方向出发了。当人们尾随着牛群走至石峡时，眼前却一片惨景。其它的牦牛全部惨死了，此时，从身后那巍峨
诏安苦丁茶
2023-09-14
诏安苦丁茶：三百五十年前，诏安县秀篆镇、霞葛镇、官陂镇三镇交界，海拔一千多米的犁壁石高山谷，有野生大茶树多株。该茶树长在山坑泉水边，繁枝绕朝雾，茂叶浥露荣，显得很有灵气。时经长林寺和尚验方并神话，一时被称为神树。树叶在秀篆镇东背洋（原名太平圩）大大盛行，被当时
宁强麻辣鸡
2023-12-24
宁强麻辣鸡：宁强麻辣鸡在陕西宁强，有一种独具特色的风味凉盘，高档的宴席少不了它；老百姓的餐桌上时常见到它；朋友来了一定要吃它；给人馈赠也常常选它。它就是鼎鼎大名、享誉西北的宁强地方风味小吃王家麻辣鸡。王家麻辣鸡又名王婆麻辣鸡，2002年以当今掌案人王素云之名注
桂花鲜栗羹
2023-09-07
寂寞的嫦娥在广寒宫中，凝望人间，见到杭州西湖风景胜似天堂，游人尽情欢乐，禁不住舒展广袖，翩翩起舞。吴刚手击桂树为她伴奏，震得天香桂子落纷纷。此时，杭州灵隐寺中的德明师傅正在厨房烧栗子粥，无数芳香扑鼻
垣曲猕猴桃
2023-08-08
垣曲猕猴桃：深入垣曲县海拔七百米到二千米的中条山区，我们会十分高兴地见到一种攀援于树木之间的藤本植物。它那藤本的新蔓上，结着一簇簇枣形果实，颜色好似梨一样鲜艳。将这种果实摘下来，用刀切开，果肉呈青玉色，还有美丽的浅色花纹，在白色的果心周围嵌着许多放射排列的小种
石屏八面煎鱼
2023-12-19
石屏八面煎鱼：正宗的石屏八面煎鱼，有几百年历史了，是用云南省石屏县城南异龙湖和宝秀镇西南面赤瑞湖里的淡水鲤鱼和鲫壳鲜鱼煎制的。宝秀三月份稻子下田，九月初头道收获后，稻田稍追肥，一个月来往，稻茬抽穗成熟，又是一季收获。鱼米之乡的宝秀，盛产乌鱼，此外，鲤鱼体形浑圆