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麻食儿
2023-07-29
对角揪搓之后，再滚一滚，然后，把这些面下到放了各种佐料和牛羊肉、土豆等蔬菜的锅里煮熟，即可食用，吃起来别有一番风味。原来是在早上吃，现在水井巷里晚上卖得多，很受欢迎。元代忽思慧撰《饮
谢家狗肉
2023-12-03
谢家狗肉：谢家狗肉狗肉在商朝就作为御席八珍之一，俗有狗肉滚三滚，神仙站不稳之说。相传苏东坡青年时期到中岩书院求学时，常与学友相邀到彭山谢家镇煮狗赋诗，开创了狗肉汤锅最早的吃法。谢家狗肉的食用方法经历代名师改良创新，形成了砂锅原汤狗肉、红汤狗肉、狗肉香肠、回锅狗
宾阳狗脚
2023-11-22
宾阳狗脚：风味狗脚宾阳有句俗语：狗脚滚三滚，神仙站不稳。寒冬吃狗脚，是宾阳夜宵美食中的精品．但要想品尝到真正美味可口的狗爪子，还有一番讲究呢。挑选狗爪子，嫩的比效好吃，（狗爪子）分二种类型，前爪子短一点，后爪子长一点，一般人吃狗爪子如果要是补筋，补筋选择长的比
罗迎祥烈士墓
2023-08-02
罗迎祥烈士墓位于莆田市仙游县钟山镇麦斜村白榴岭。罗迎祥（1911.10—1947.7），化名郑杰，仙游县钟山镇麦斜村郑洋自然村人，1929年参加革命，以教书为掩护，积极从事地下革命活动。1931年春加入中国共产党
西夏离宫遗址
2023-04-21
介绍沿110国道北上平罗县上庙乡沿西侧路口上行到贺兰山大水沟沟口。沟口右侧有一高66米，底宽133.2米的土筑平台，当地老百姓称之为穆桂英点将台。据专家考证为西夏时期李元昊离宫遗址
海原南华山
2023-04-20
南华山为六盘山余脉，位于海原县城南7.5公里处，南靠西吉县的月亮山，西北与西华山相邻，东南接寺口子，呈东南——西北走向，长约35公里，宽25公里，总面积42万亩；平均高度2600米，主峰马万山海拔2955米，仅仅次于贺兰山，名列全区第二
瓦煲狗肉
2023-11-05
俗话说，狗肉滚三滚，神仙企唔稳。吴川的瓦窑煲狗肉，更以其独特的香滑味浓而压倒同行。食客一闻其名,无不垂涎三尺。吴川瓦窑煲狗肉历史悠久。它烹制时，必须选用不超过一岁龄的肥腴嫩狗和备齐配料，特别是一定要用梅菉瓦窑待制生产的瓦煲烹
