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寻乌酿豆腐
2023-06-29
寻乌酿豆腐：酿，即指在一种原料中夹进、塞进、涂上、包进另一种或几种其他原料，然后加热成菜的方法。寻乌酿菜最为出名、敢称头牌菜的就是家家户户过节必煮的酿豆腐。将馅泥酿进火柴盒大小的豆腐块中，用植物油熟炸再转煲即可食用。寻乌客家菜无所不酿：酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子、
渡渎余庆堂
2023-10-18
余庆堂，坐东朝西，共三进一穿堂，总面积约860平方米，三进均为悬山顶。第一进面阔五间，进深为七檩，明间五架梁前双步，平身科斗栱为五踩重翘。中进，面阔三间，进深为九檩，明间五架梁前后双步，月梁断面近矩形，两端梁头刻眉月状龙须纹，平身科斗栱均为一斗六升
程庄村传统民居
2023-08-26
程庄村传统民居位于平顶山市宝丰县李庄乡程庄村，西临贺窑村，西北距全国重点文物保护单位父城遗址1.5公里，东临郏县李口乡，村域面积1.6平方公里。大清同治五年（1866年）散兵土匪打家劫舍，为防匪患，全村人搬石挖壕建成一座石寨，故名为同协寨
薛令之故居遗址
2023-08-03
南朝梁天监年间(502—519)，光禄大夫薛贺由江南迁入福建，辗转定居于石矶律。他的第六代孙薛令之勤奋读书，在唐神龙二年(706年)终成为八闽第一位进士，及第后授官左补阙、太子侍讲
荔波酸肉
2023-07-08
在荔波，几乎家家都有坛子，腌有酸肉，逢年过节，喜酒贺寿，亲朋好友相聚，餐桌上必备酸肉。特别是夏天，一小碟酸肉放桌上，荤食油腻之时夹一块放进嘴中，细细嚼之，顿感清酸，犹如一屡凉风掠过，使人精神大振，食欲增加。腌制的
岐山县周原博物馆
2023-10-03
岐山县周原博物馆位于陕西省岐山县京当乡贺家村。1992年9月正式建馆。其前身为1979年4月23日成立的陕西周原岐山文物管理所和1988年3月3日成立的宝鸡市周原博物馆，现隶属于岐山县文化旅游局。馆址所在地周原，古称岐周或岐邑。自新石器时代起，人类就活动于此
三五九旅司令部（王震旧居）
2023-08-31
王震旧居，位于光山县城西30公里的马畈镇，是清代易姓住宅，整座建筑座北朝南，前后三进，占地面积4500平方米。现存房屋57间，前后三进，呈封闭式结构。是豫南迄今保存规模较大的清代官宦府第
南江黄羊
2023-11-29
南江黄羊被毛黄色，毛短紧贴皮肤，颜面毛色黄黑，鼻梁两侧有一对称黄白色纹，从枕部沿背脊有一条由宽而窄至十字部后渐浅的黑色毛带。公、母羊有角者占61.5%，角向上、向后、向外呈八字形
渤海驴
2023-08-04
其头大而长；颈肌发达，甲高长适中，背腰结合良好，背略长，稍凹，但肌肉丰满；十字部高而宽广，肩短而峻立，肌肉附着良好；膝粗大，轮廓明显，肌腱分明，有弹性，管较长；蹄形端正而坚定，蹄踵较高；肢势正直，役略短但宽厚，肌肉结实丰满，毛色以黑毛为主
