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贾湖酒文化园
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条
荆江麻鸭
2023-10-23
且地广田多,沟河纵横,
湖
塘密布,盛产鱼虾螺和泽草。有丰富的饲料资源,是荆江鸭的主产区荆江鸭头稍
洈水鳜鱼
2023-10-23
洈水
湖
盛产此鱼,肉质鲜嫩,是我国特产的一种名贵味美的淡
监利荆江鸭
2023-10-23
监利荆江鸭:荆江鸭以成熟早、产蛋多、善觅食、抗寒耐暑、适应性强而闻名,盛产于我国长江中游地区,核心产区监利县位于荆江北岸、江汉平原南部,西与江陵接壤,北邻潜江、仙桃,东襟洪湖,南与湖南岳阳隔江相望,境内沟河纵横,
湖
塘密布,多产鱼、虾、螺和泽草,湖区农民素有养鸭
龙凤金银丝
2023-10-21
汉川素称
湖
乡,盛产鱼虾,野味鸡鸭、雁龟莲藕驰名中外,其风味颇有特色,以八道乡风菜为例。龙凤金银丝。为汉川一道古名菜,相传明末清初时曾作御膳。
白合花菜
2023-10-21
白合花菜:白合花菜因产于湖北省云梦县城关镇白合村而得名,主要分布在城关镇白合、肖李、西王、大周、黄
湖
等五个村,在云梦县种植已有38年的历史。上世纪七十年代末,当地青年农民李丁山采用上海花菜与瑞士花菜杂交,选育出的一个常规花菜品种。目前已形成了210240天的迟
孝感糯米
2023-10-21
汉灵帝元和年间,孝感城区东20公里处的野猪
湖
湖边,住着一董姓人家。董良、董善兄弟二人为孝敬病中的0,在捕鱼采芦的同时,为了给母亲调剂生活,从外地寻来种子开始种植糯稻,碾米食之。后人将糯米、芝麻制作
浠水蜜汁莲藕
2023-10-21
其制法为:选用浠水芝麻
湖
秋冬出水鲜藕,洗净后,孔内灌入糯米,加上冰糖、金钱桔米、莲米、花生仁、桂花等经数次火蒸而成。其味香甜,柔和多粉,珠丝纤纤。相传苏东坡居黄州期间,常用此菜下酒,故名东坡莲藕。清慈禧太后亦
黎川秆菇
2023-09-24
黎川秆菇:黎川秆菇是黎川
湖
坊乡传统特产,其貌不扬而其名久播远近。秆菇在植物学上称草菇,担子菌纲,伞菌科,是在稻草上培育、在半腐熟的禾秆上生长的一种食用菌,为世界四大蘑菇之一。其肉质嫩滑,味道鲜美,被誉为南国庖厨之珍。秆菇营养价值甚高,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖
古田脐橙
2023-09-19
古田脐橙:古田脐橙个大皮薄味甜,享誉八闽,全县种植面积达11000亩,主要分布在环翠屏
湖
及沿闽江的4个乡镇(街道)。纽荷尔脐橙原产于美国,由华脐芽变选育而来。1992年由古田县科委名优水果场从外地引进。经过十多年来在我县试种、示范和推广证实,纽荷尔脐橙已完全能
巢湖白米虾
2023-09-10
白虾加工晒干制成虾仁(又称
湖
米),故又称巢湖白米虾。巢湖白米虾,学名秀丽白虾,在巢湖水域的虾类组成中,白米虾约占80%,年捕获量达数千吨。巢湖虾米经用热水浸泡,烧豆腐、白菜或芹菜,风味独特,皆成佳肴。我国民间
糟青鱼干
2023-09-04
糟青鱼干选用绍兴泱茶
湖
所产的青鱼,腌制晒干,利用酒糟糟制,使酒香融入鱼干,既耐久、不宜变味,又溢满奇香,其特点是肉色红润,酒香扑鼻,松嫩鲜美,油润适口,为
玉田苇席
2023-08-06
玉田苇席:玉田芦苇分
湖
苇、坑苇、河苇3种,主要用做加工苇席、打苇帘、编茓子等。玉田苇席加工历史悠久,据西关、富乐村等地出土的战国到西汉的席纹砖证明,最少有两千年的编席历史。20世纪20年代初,苇席由自用发展到外销。30年代,全县织席户约2000左右,年产量约6
青海湖裸鲤
2023-07-29
青海湖裸鲤:
湖
裸鲤鱼是青海的特产,其体长,稍侧扁,头锥形,吻钝圆,口裂大,亚下位,呈马蹄形。上颌略微突出,下颌前缘无锐利角质。下唇细狭不发达,分为左右两叶;唇后沟中断,相隔甚远;无须。体裸露,胸鳍基部上方、侧线之下有34行不规则的鳞片;和臀鳍两侧各有1列发达的
洮河奇石
2023-07-27
有的如群雁掠
湖
,有的似晴空飘逸的玉带,有的像仕女头发梳起
湘西黑猪
2023-07-19
其主要繁殖中心为泸溪县的浦市镇、浦阳和长坪,沅陵县的大合坪、七甲溪、火场以及桃源县的车
湖
垸、茅草街、枫树、陬市和三叉港等地。湖南省西部武陵山和雪峰山之间的大部分地区,海拔1000米以上,沿河分布着
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