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乔氏琉璃
2023-08-08
乔氏琉璃：琉璃的制作在古代晋城有悠久的历史和传统的技法，而晋城的琉璃制作又以阳城县乔氏琉璃为最。阳城的琉璃制作世家——乔氏家族专门从事黑、绿瓷器和琉璃的生产，远近闻名，人称乔氏琉璃。阳城县寿圣寺（建于明朝万历年间）的琉璃塔、东岳庙舞楼正脊楼阁式琉璃塔刹（建于明
东埕林氏民宅（林氏民居）
2023-05-28
东埕林氏民宅（林氏民居）位于涵江区涵西街道延宁社区东埕尾8992号，类别为古建筑。东埕林氏民宅（林氏民居）为莆田市市级文物保护单位。保护范围：东至建筑外墙外延2米，西至建筑外墙外延2米，南至砖埕外沿外延3米
曹氏鱼头
2023-12-17
曹氏鱼头：曹氏鱼头是亳州一道著名的传统名菜，也是一道药膳。曹氏鱼头这道药膳也与曹操有关，当年，曹操得了头风病，请同乡华佗为其医治，因曹操生性多疑拒绝开颅，华佗开出了食疗药方曹氏鱼头，采用了32道药材来炖，经过一段时间的食疗调理之后，曹操身体状况明显好转。传统的
炖家野
2023-08-25
炖家野：炖家野炖家野：是以淮阴的肥美山鸡与当年母鸡合炖而成，野鸡香酥，家鸡肥嫩，家野同烹，风味相济。大诗人苏东坡说：百钱得一啜（chuò），新味时所嘉，烹前杂鸡骛，爪距漫槎（chá）牙。淮阴名菜炖家野就是一品鸡骛相杂，新味所嘉的佳肴。【原料】仔母鸡1只（约重1
吴家熏肉
2023-12-12
吴家熏肉：吴家熏肉是临汾的传统佳肴，迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄，灵味中夹着草香，肥而不腻，瘦而不柴，后味翻香。中文名：吴家熏肉所属菜系：山西菜主料：猪肉调料：白砂糖
庾家粽子
2023-12-08
庾家粽子：庾家粽子是东莞地区传统美食之一，历史悠久，唐代时候长安的庾家粽子，白莹如玉，就连唐明皇都赞不绝口。庾家粽咸粽味道浓郁，馅料丰富，切开时色香味俱全，卖相极佳，吃起来香软可口。在选材用料及严格的制法上都要下功夫：用晚造糯米为主料，选用上等咸蛋黄、湘莲、五
丁家汤包
2023-08-25
丁家汤包：丁家汤包是宿迁城内一家极具地方特色的传统小吃，它起源于清朝光绪年间，至今已有近百年历史。丁家汤包创始人丁今之于1890年左右在上海闸北某菜馆学徒，搞面食业，后回乡专力从事汤包制作，至今已传至。丁家汤包在制作就皮、馅、汤而言，皮坯精选上等优质面粉，经过
乌沟赵家赵氏民居
2023-08-14
乌沟赵家赵氏民居位于蓬莱市刘家沟乌沟赵家村，年代为清代。二一一年五月二十日，乌沟赵家赵氏民居被公布为烟台市第四批市级文物保护单位。保护范围：民宅外墙向外20米,乌沟赵家赵氏民居,乌沟赵家赵氏民居简介,乌沟赵家赵氏民居烟台市蓬莱区乌沟赵家赵氏民居旅游指南
姚氏塔楼
2023-09-01
姚氏塔楼，位于安阳县都里镇上寺平村。为清朝末年当地望族姚金德所建，该建筑较好的融合了清至民国时期的建筑风格，有望评为市级重点文物保护单位。姚氏家族在当时属名门望族，姚氏民居原有建筑200多间，建筑原貌保存完好的仅剩姚氏塔楼一处
仓山帝主庙
2023-11-15
帝主庙帝主庙是仓山镇现存的古建筑中规模最大的，本是道教活动场所，今天已成了古镇老人们休息娱乐的去处。听老人们讲，帝主庙修建于清代雍正年间。漫步在古镇的石板路上，很远就能望见帝主庙的天门。天门由一道主门和两道侧门组合而成，全由黑色砖块和石头混砌