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贝母鸡块
2023-07-12
贝母鸡块：原料：鸡胸肉6两、贝母1两、生姜2钱、盐4钱、水搅豆粉2钱、酥油2两。做法：先把贝母浸泡在温水中。把鸡胸肉切成小块用酥油把鸡块炸好，加上盐和生姜，再加贝母和少量水用慢火煨熟，快煨熟的时候加上水搅豆粉烧至片刻可以端上菜碟。以上五道菜的主要原料均为藏区特
腊肉粉粑粑
2023-07-04
腊肉粉粑粑：腊肉粉粑粑：先将洋芋去皮洗净，把洋芋放在长方形蜂窝眼的背面用力上下滑动摩擦，在摩擦过程中偶尔加点水，这样擦出来的洋芋粉易溶解于水中，慢慢沉淀于器皿底部。把菜油放入锅中烧至六成热左右，在淀粉里加入适量的鸡蛋和水混合，慢慢倒入锅中不停地搅伴，逐渐摊开成
麻酱紫鲍
2023-06-18
麻酱紫鲍：麻酱紫鲍主料：水发鲍鱼250克。辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。制作过程1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻
巴彦县灵隐寺
2024-05-05
驿马山原名野马山，山中素有金马驹的美丽传说。由于古代此处方圆百里没有驿站，清政府特在此设立驿站，并将此山改名驿马山。清代国师看此山风景异常美丽，赞不绝口，称此山风水北方最佳，名五子登科，祖坟落此地
磨盘村山城
2024-03-11
磨盘村山城位于吉林省延边朝鲜族自治州图们市与延吉市交界处，为唐～金时期的古遗址。城内有少量渤海国遗迹和大量东夏国遗迹。城垣依山势以石材修筑，呈不规则椭圆形，周长4454米。有门址4处。东南门修在山岗上，较窄，无瓮城
