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赛什腾山
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保亭
什
玲鸡
2023-07-23
保亭
什
玲鸡:保亭
什
玲鸡保亭黎族苗族自治县畜牧兽医与渔业局
什
玲鸡是一种生活在海南的本地鸡种,它身小翅长,毛色艳丽,从小放养在山林、槟榔园和果地里,以虫、草、稻谷为食,这种在原生态自然环境下生长起来的
什
玲鸡不仅有走路如飞、夜宿枝头、鸣声洪亮等野性特征,而且抗病力强
什
大酥烧饼
2023-06-11
什
大酥烧饼:以蒸熟干面粉和大油成酥皮;以豆沙、白糖、红果、枣泥、白萝卜丝、香蕉、桔子、芝麻盐、焖干菜等调配成馅;经包馅、制饼、烘烤而成。皮薄色白,松酥香甜,馅种繁多。
翠包
赛
螃蟹
2023-09-16
翠包
赛
螃蟹:翠包
赛
螃蟹主料:鸡蛋5个辅料:生菜、净鱼肉少许调料:姜、葱、料酒、米醋、盐、鸡精烹制方法:1、将净鱼肉切丁,放少许料酒、盐、鸡精、蛋清腌制片刻;2、将鸡蛋打碎加盐、料酒、鸡精、米醋、葱、姜沫(姜沫要多些),加入鱼丁;3、坐锅上火,加底油,再加入鸡蛋
赛
里木湖冷水鱼
2024-01-06
赛
里木湖冷水鱼:产地:博尔塔拉
赛
里木湖早年无任何鱼类生存,经过多年研发,从1998年至2003年连续6年从俄罗斯引进高白鲑和凹目白鲑发眼卵2940万粒,通过孵化向
赛
里木湖投放高白鲑、凹目白鲑鱼苗1400万尾。至2002年底,
赛
里木湖中高白鲑雄性平均体重1.9公
瓜盅哈
什
蚂油
2023-10-16
瓜盅哈
什
蚂油:哈
什
蚂油又称田鸡油、蛤蚂油,具有较高的营养和保健、食疗价值,历来被视为高级滋补佳品。瓜盅哈
什
蚂油是在传统制作工艺上加以创新改进而成,即将制好的哈
什
蚂油盛在雕刻精美的香瓜盅里,具有外表美观,制作精美,口味独特、营养丰富的特点。
日
腾
手工面线
2023-06-29
日
腾
手工面线:说起面线,南安人并不陌生,每天早晨,桌上那一碗浓浓的面线糊,无疑是打开一天新生活最重要的美味。切入大肠或是醋肉,再撒上些葱花,一碗氤氲香气的美味蒸腾而出。闽南人的制作手艺与众不同,千万缕细长的面线,便可成为餐桌上最动人的美味和记忆。乐峰镇制作面线
赛
里木老酸奶
2023-08-01
赛
里木老酸奶:超市里,各种老酸奶热卖。所谓老,便是将酸奶盛在碗型塑料器皿中,略稠呈半固态,可我总觉得那滋味差了些许。而心仪的正宗老酸奶,在拜城县
赛
里木镇呢!那是瓷碗装的,从牛奶开锅后倒入瓷碗,兑引子、发酵,直至送入食客口中,全在瓷碗中完成。这是地道的老做法,那
马蹄酸笋牛
什
煲
2023-11-15
马蹄酸笋牛
什
煲:马蹄爽带甜,酸笋酸带脆,牛
什
香滑带辣,混为一体,慢火开煲,其特点咸、甜、酸、辣、爽脆,口感复杂,将会使您吃得有滋有味一头汗。
鲍
赛
葵花鸡
2023-12-09
鲍
赛
葵花鸡:主料小鲍鱼、鸡茸。配料火腿、香菇、小南瓜。制作方法1.小鲍鱼涨发回软,用高汤加姜、葱汁调味上笼蒸回软入味,小南瓜取皮改刀成葵花叶片焯水。2.将鸡茸放入大圆盘(刷油)整形成圆形,熟火腿改刀成丝,香菇改刀成粒装饰成葵花形,上笼旺火蒸10分钟取出,装入玻
什
贴毛谷小米
2023-06-14
什
贴毛谷小米:小米是食粮中的精品,在中国北方不论山区、丘陵、水地、旱地均可种植,榆次会贴所产生的毛谷小米别具特色。谷子的品种称:毛谷。这种谷子碾出的小米比一般小米颗粒小,色泽金灿灿。用其做成小米饭,金黄发亮,清香可口,越嚼越得,如果与南瓜、红薯同为同食,更是香
博斯
腾
土鸡蛋
2023-08-01
博斯
腾
土鸡蛋:产地特征:(补)鸡场四周全是农田灌溉,土壤水质都比较好,远离鸡场,地势高,排水良好,背风向阳,交通便利而又不紧挨干道,周围2000米范围内水源上游没有对产地环境构成威胁的污染源,包括工业三废农业废弃物,城市垃圾和生活污水等污染产品特性:蛋鸡都是从
蛮汉
山
山珍
2023-06-15
蛮汉
山
山珍:二龙
什
台国家森林公园地处蛮汉
山
腹地,公园内林木面积56万亩,天然次森林4万余亩,高山草甸5千多亩,最高峰达2305米,林区地形复杂多样,植被茂盛,给动植物生长创造了得天独厚的自然条件。据不完全统计,蛮汉
山
山区各类野生动植物达1200余种,包括梅花鹿
永安吉
山
老酒
2023-09-17
永安吉
山
老酒:永安吉
山
老酒,其历史悠久,酿制手法独特:其一取得天独厚的廖溪软水(少矿物质之溪水),用时须为拂晓阳光尚未照射之前的隔夜凉水;其二糯米应精选不间粳籼,红曲质优足干;其三糯米饭炊熟后粒粒散开,不结团、凉冷透心;其四酒坛须不染
什
质,密封不漏气。所酿成的
山
葡萄酒
2023-08-22
山
葡萄酒:
山
葡萄酒
山
中菜
2023-10-28
山
中菜:
山
中菜(沅陵)
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