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蜜汁火方
蜜汁火方
2023-12-17
清代袁枚在《随食单》中对此菜有这样的叙述:取上等火腿,连皮切成大方块,用蜜酒煨烂,余居家炖之,香气隔户相闻;品之,甘鲜异常,出婺后不再遇此尤物矣。蜜
腐乳汁肉
腐乳汁肉
2023-12-15
腐乳汁肉:腐乳汁肉是江苏无锡名菜,据说在光绪三十二年(1906年)由无锡聚丰菜馆厨师王荣初刨制。乳汁肉原用红腐乳作调料,现今用红曲米,把肉烧成红腐乳大小,借用红腐乳的形与色,故得其名。后又不断改进,把腐乳汁肉与卤鸭同烧,卤鸭与汁肉的滋味互相渗透,肥而不腻,酥
京山桥米
京山桥米
2023-10-19
特定品质京山桥米的稻谷颗粒实,米白质重,或蒸米饭,或煮稠粥,雪白一片,喷香馋人,食之似糯不腻口,如粳不稀软,较691中稻为糍,比国际
常熟叫化鸡
常熟叫化鸡
2023-08-29
民国9年,山景名厨朱阿二,选地产三黄(黄羽、黄嘴、黄脚)母鸡,配以鸡肫、鲜肉,火腿、香菇等为填料,用荷叶
昆山琼花
昆山琼花
2023-08-28
昆山亭林公园已有一百多年历史,内有琼花树多达500余棵,形成两片琼林,其中一棵高六七米、根部主杆有一抱,向上迅速分叉为密集的二三十枝手臂粗的树杆、冠径比一间屋还大的
天烛峰
天烛峰
2023-08-22
大、小天烛峰附近是泰山欣赏古松的绝佳所在,后石坞古松就在这里,还有三池碧水。南为鉴池,传说为元君梳洗映容之处,又名玉女洗头盆,北为凤凰池,东北为饮虎池
尚志堂吴宅
尚志堂吴宅
2023-11-20
厅北为一小,花木茂盛
万安打卡新景点,芙蓉镇溪山谷邀你来!
万安打卡新景点,芙蓉镇溪山谷邀你来!
2023-08-01
:11月7日星期六万安县芙蓉镇乡村旅游精品点景区溪山谷·溪山归景区盛大开园!溪山源于当地地名西山谐音水注川曰溪,注溪曰谷,沿溪而上,观山而往故取名曰:溪山谷景区有竹林戏水射击项目,溪山飞瀑,忘忧亭,石林景观,观云梯,观云台
高坪脐橙南良3号
高坪脐橙南良3号
2024-01-11
树势中等,少刺,枝叶密生,果实呈球形,多为闭脐。果面橙红色,油胞细密,中心柱短小,果肉胞嫩化渣,味甜浓,梢有香气。单侏平均产量近60公斤
常熟叫花鸡
常熟叫花鸡
2023-12-19
常熟百年老店山景菜馆名厨朱阿二加以改进,在鸡腹内
玉溪卤饵块
玉溪卤饵块
2023-12-18
相传在20年代,玉溪的名厨师翟永安在昆明端士街经营永顺小食店,以出售饵块、小锅米线为主。翟师傅对各种米线、饵块的加工
高坪脐橙“南良3号
高坪脐橙“南良3号
2023-12-01
树势中等,少刺,枝叶密生,果实呈球形,多为闭脐。果面橙红色,油胞细密,中心柱短小,果肉胞嫩化渣,味甜浓,梢有香气。单侏平均产量近60公斤
铜梁锦橙
铜梁锦橙
2023-11-26
铜梁锦橙:以铜水721锦橙为主的铜梁锦橙品系(凤归牌)是铜梁县茶果站在该县园艺场锦橙中优选而出,该品系树势强健,树冠高大,丰产性能稳定。铜梁锦橙果实在12月上旬成熟,呈长椭园形,单果重175克,果皮光滑橙红,汁多味浓,酸甜适度,细嫩化渣,具微香,可食部分占7
三乡濑粉
三乡濑粉
2023-11-09
三乡濑粉:三乡濑粉,是用以优质粘米为主要原料,并选用当地的优质矿泉水,拌和成稠度适中的粉浆,蒸制成细长而很有韧性的条状鲜粉,成品配上上汤肉料,吃起来粉条润滑爽口而有弹性,非常可口。三乡濑粉有200多年的历史,它的材料可不简单。它是以优质粘米为原料,并选用当地
阳新把竹
阳新把竹
2023-10-20
其主要竹种为刚竹属的桂竹,毛金竹,早竹,黄古竹,曲竿竹,灰竹,淡竹,水竹等,是优良用材竹种,用途广泛,可用做船槁,竹胶板,竹编