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热瓦普
2024-01-05
热瓦普:热瓦普,又称热瓦甫、拉瓦波、喇巴卜。维吾尔族,乌孜别克族弹弦乐器。流行于新疆维吾尔自治区。相传创制于十四世热瓦普纪。毛拉·艾斯木吐拉穆吉孜《乐师史》中记载,热瓦普起源于南疆喀什。民间流传的喀什热瓦普,全长130厘米。热瓦普,又称热瓦甫、拉瓦波、喇巴卜。
藏包子
2023-07-28
藏包子:在甘南藏族自治州,有一种别具风味的民族面食——甘南藏包子。甘南藏包子,又称卓华包子,因形如牛眼睛,又有牛眼睛包子之称。它外皮雪白薄亮,透过包子皮,里面的馅子清晰可见,只见肉如玛瑙,菜似翡翠,红绿相间,煞是好看!吃时需先从顶端吸吮包子内的油水,然后食之。
仙赞鲜羊肉
2023-07-03
仙赞鲜羊肉:黄河口地区羊肉特色吃法,类似火锅。每天现杀活山羊,剔骨留纯肉,切2公分大小肉丁。取羊骨老汤现场电锅或气锅煮沸,放入肉丁煮熟,盛碗后放入葱末、蒜末、辣椒油、孜然粉、胡椒面、盐及味精等调匀后食用。可根据需要再放入白菜、茼蒿、菠菜、油菜、豆腐、木耳等蔬菜
藏鸡
2023-07-11
藏鸡:藏鸡是分布于我国青藏高原海拔22004100米的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东三江中游高山峡谷区数量最多、范围最广的高原地方鸡种。产区包括西藏自治区的山南、拉萨市、昌都地区东南部、日喀则地区中南部、那曲地区东部和阿里地区西南部;青海的玉树藏族
藏绵羊
2023-12-04
藏绵羊:若尔盖县境内草原辽阔,水草丰茂,是优良的天然牧场。全县总面积中,草场占79.2%,森林占16.6%,耕地占0.48%,南部、西北部属纯牧区,以养殖牦牛、绵羊、马为主。藏绵羊是阿坝州分布最广、数量最多的畜种之一。藏绵羊性喜冷凉干旱,耐高寒、耐干旱性能好,
普集烧鸡
2023-12-27
普集烧鸡:普集烧鸡有近50年的历史。色味俱佳,肥而不腻,酥嫩可口,比较有名普集烧鸡,起始于河南人氏郭志平。抗日战争期间的1940年,为了逃避战乱,他携带家眷,一根扁担两只筐,来到陕西省武功县普集镇投友定居,并拿出看家本领,以祖传清官烧鸡技艺谋生。郭家烧鸡香酥鲜
藏麻
2023-07-29
藏麻:藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63%,蛋白质15%,脂肪1.1%,此外,还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。因此,可用来做精、制酒。一般用它的根做稀饭,甘甜生津,味鲜可口,营养丰富。青海获麻资源丰富,加工精细。(西宁)
藏鞋
2023-07-12
藏鞋:牛皮做底,鞋帮用各色丝线或各色皮革、氆氇、金丝缎制成。藏鞋大致分为三种,即松巴鞋、嘎洛鞋和多札鞋。松巴鞋以花纹美丽而著称;嘎洛鞋美观、结实;多札鞋产于昌都。做鞋的手工业者多集中在拉萨、日喀则、昌都、泽当等地。
藏腰刀
2023-07-12
藏腰刀:藏腰刀有装饰、防身、生产、生活等用途。拉萨、拉孜、当雄、易贡等地的腰刀最为著名。一般是在铜质的刀鞘上镂刻龙、凤、虎、狮等图案,有的还点缀着宝石、玛瑙等装饰品,玲珑剔透、精巧细致。拉孜藏刀,刀口锋利,样式美观大方,坚固耐用,多年来畅销国内外(阿里)
江孜藏毯
2023-07-12
江孜藏毯:藏毯之乡——江孜县江孜在西藏自治区南部、年楚河上游。该县手工业品以藏毯著名,故有藏毯之乡。
迪庆藏猪
2023-07-10
迪庆藏猪:迪庆藏猪是云南迪庆的特产。迪庆藏猪,简称藏猪是典型的高原型猪种,是我国青藏高原地区的优良猪种之一,系藏猪的一个重要类型。由于迪庆藏猪肉吃起来非常香,当地人都叫它为藏香猪,关于藏猪形成的历史记载很少,猪、羊、猫、犬、类型骡驴诸山及人家悉有之(南诏史事的
刚察藏羊
2023-07-28
刚察藏羊:刚察藏羊是青海省海北藏族自治州刚察县的特产。刚察藏羊为国家农产品地理标志保护产品。藏羊又称藏系羊,是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原,青海是主要产区。刚察县位于青海湖北岸,隶属海北藏族自治州,属典型的高原大陆性气候,平均海拔3300.5米
藏帽
2023-07-11
藏帽:藏帽由于西藏日照强,气候多变,还有风沙大的缘故,西藏群众都比较喜欢戴顶帽子。又根据不同的身分、性别和地区,戴不同形式的帽子,所以西藏的帽子种类繁多,式样各异。这里只介绍一种最常见,藏语称之霞冒加赛。霞冒即帽子之意,加是汉、汉地,赛是丝的借音。总的意思是汉
布达拉宫藏毯
2023-07-12
布达拉宫藏毯:圣品堂西藏特产藏饰连锁专卖是西藏第一家以企业性质经营西藏特色产品饰品连锁销售的网上平台。公司总部位于圣城拉萨,拥有多年民族特产开发,藏饰品营销经验,目前西藏特色产品种类已超过千余种,并与藏区内多家大型特产企业建立合作模式,通过西藏特产专卖全国网络
普济牛肉
2023-07-07
普济牛肉:旺苍普济镇清真江牛肉简介品名:江牛肉简介:江牛肉属清真牛肉系列产品,是旺苍特色之一。取材于大巴山肥壮牛之腿肉,用传统清真加工方式结合现代科技精制而成。该产品富含蛋白质、维生素、铁、盖、锌等对人体有益营养元素,口感独特、老少皆宜,是宴客、馈赠亲友之佳品