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赣州公园
2023-11-12
赣州公园是赣州城区最早的一个综合性公园，总面积2.97公顷。原为南赣巡抚治所，明弘治八年（1495）由都御史金泽创建。清康熙四年（1665），撤销巡抚，改为赣南道署，康熙二十三年巡道丁炜辟其左为甓园
赣州章江国家湿地公园
2023-08-14
赣州章江国家湿地公园（以下简称湿地公园）是2012年12月经国家林业局批准试点建设的国家级湿地公园，由赣州市人民政府投资建设，湿地公园集保护章江水源、湿地生态系统、生物多样性、文化资源和市民休闲娱乐、城市生态旅游于一体，是赣州市生态文明建设的重要体现
赣州鱼饼
2023-07-02
赣州鱼饼：鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜，全国只有赣州有鱼饼。赣州的鱼饼，俗称鱼脯，是用新鲜草鱼肉经过精摧细掏后，加入各种佐料制成的一粒粒小圆球。用它来开汤，味道鲜美，香脆可口，是家居备菜.一般逢年过节，赣州家家户户都很喜欢上的一种菜肴。鱼饼色泽金黄，既有鱼肉
赣州三鱼
2023-09-22
赣州三鱼：鱼饼、鱼饺和小炒鱼合称赣州三鱼。鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜，种类较多。其中以响铃鱼饼、金钱鱼饼最为著名。特点是色泽金黄、鲜嫩味美、久食不腻。鱼饺制作方法特殊，工艺精细，尤以蝴蝶鱼饺最为著名。特点是鱼皮肉馅、形成蝴蝶、点缀绿叶、清雅大方、嫩软爽口、
赣州麻通
2023-09-22
赣州麻通：又称麻枣，已有近百年的制作历史，系选用上等糯米、白糖、芝麻、茶油、馅糖为原料，经过磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、粘麻等工序，制成个体肥大、外皮薄如纸、内似瓜瓤、松脆爽口的麻通，受到顾客的欢迎，1984年在江西省米制品评比中获第一名。(赣州)赣州麻通又
赣州米酒
2023-12-10
赣州米酒：米酒是以稻米为主要原料的酒，而以稻米为主要原料的酿造酒有时也称为黄酒。米酒有时会被归入白酒（参见米香型白酒）。东亚料理常米酒为调味品(比如：烹饪鱼)，因为米酒可以去除鱼腥味和用作调味用途。
赣州永昌寺
2023-08-14
在历史文化名城赣州东南隅,赣州市章贡区沙河镇境内,增添了一道独特的风景线赣州永昌寺。永昌寺紧邻赣州市火车站，东邻沙河工业园，南望崆峒山，西毗火车站生活区，北临贡江。永昌寺缘始于永昌老和尚，托质江西兴园，俗姓李，自幼熏陶伟学，十四岁依定杲和尚披剃
赣州文庙
2023-11-12
介绍赣州文庙位于老城区的东南，现厚德路东段的北侧，是江西省现存规模最大、保存最完整的古代县立校址，属省级文保护单位。该文庙在唐代时曾为紫极观，到宋代又改为大中祥符宫，于皇佑年间创立县学。文庙原占地约10000平方米，整个建筑群分三组，采用平行轴线方式布局
赣州苦瓜酒
2023-07-02
赣州苦瓜酒：赣州苦瓜酒具有造型美、味道好、酒度低，营养高的特点。外观新颖独特（瓶内含1根苦瓜）、色泽淡黄透彻、味苦而甘、清凉爽口，清热解毒、润喉滋肝；酒度低（28度±2度）、回味好、适口而不伤脑；含有丰富的天然的人体所需氨基酸（53.09毫克/100毫升）和苦
赣州密饯
2023-07-02
赣州密饯：赣州密饯系国优省优天然食品，以李、梅、桔、瓜和蔗糖、蜂蜜为原料，用科学方法精制。主要品种有南酸枣糕、脐橙糕、胡萝卜糕、南瓜糕等十几个果蔬糕类和丁香李、相思梅、鲜杨梅、长寿果、美味果、桔饼、金丝密枣等几十种凉果类密饯系列产品。湖江密枣湖江密枣有300多
赣州护城濠
2023-11-12
赣州的护城濠与福寿沟和赣州古城一样，历史悠久。它们是古代赣州城区的重要基础设施。千百年来它战争中、发展生产改善人民居住生活条件发挥过重要作用。今天我们如何看待、保存和开发利用古代城市设施，之更好地为社会主义现代化建设服务是城市工作中一个什得重视的问题