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找到 走上这高高的大箐山 相关特产共 7289
黄金菜
黄金菜
2023-10-27
菜叫黄金菜。野生,生长于安化辰深处,极为珍稀。凤栖梧桐,兰生幽谷。其性如此。世间有好事者辟藤攀岩寻而采之,烘晒贮藏,作为席上生风一件奇货。目前,就是在安化,也只有一家加工出售黄金菜的店铺。
凉拌酸蚂蚁蛋
凉拌酸蚂蚁蛋
2023-12-15
凉拌酸蚂蚁蛋:在孟连傣族村寨中,每到暑夏,可以品尝到一道蛋白质极为丰富的佳肴,就是酸辣爽口,和胃生津,驱暑气、祛病强身的凉拌酸蚂蚁蛋。酸蚂蚁是热带丛林中的一种细长的黄蚂蚁。成虫具有较浓的酸味,它常在竹丛、树垭上筑起比面瓜几倍的圆巢。春末夏初,蚁巢中大部分是
潮汕贡菜
潮汕贡菜
2023-11-12
潮汕贡菜:潮汕有许多带贡字的食品:贡菜、贡腐、贡菜脯、贡豆干等,有的人将个字理解为进贡的贡,这是错的……在省城广州的小食肆,正式上菜前常有一小碟贡菜供食客磨牙。此贡菜切成细长条,看起来绿绿的,吃起来脆脆的。有人说这种贡菜是特指某一种植物,有人说与进贡皇帝的
曲阳枣儿酒
曲阳枣儿酒
2023-08-04
在曲阳,枣儿酒培育了世世代代的英雄硬汉,可以从曲阳的习惯用语中得到印证:咋儿了?白不咋儿!曲阳枣儿酒酿制过程:泡枣:把枣倒进池中用水泡软,
碾馔儿
碾馔儿
2023-07-30
然后放入锅中爆炒,炒成能吃的青籽儿,再放到筐箩里,揉搓筛簸,吹去灰尘及薄皮壳儿,放入石磨上推碾,磨两遍,变成青绿色粉条状食品,就是宁夏回民的碾
凉拌酸蚂蚁
凉拌酸蚂蚁
2023-12-16
凉拌酸蚂蚁:在孟连傣族村寨中,每到暑夏,可以品尝到一道蛋白质极为丰富的佳肴,就是酸辣爽口,和胃生津,驱暑气、祛病强身的凉拌酸蚂蚁蛋。酸蚂蚁是热带丛林中的一种细长的黄蚂蚁。成虫具有较浓的酸味,它常在竹丛、树垭起比面瓜几倍的圆巢。春末夏初,蚁巢中大部分是黄豆般
岭南石锅鱼
岭南石锅鱼
2023-11-22
岭南石锅鱼:岭南石锅鱼在岭南国际大酒店的众多美味佳肴中,最引人注目的是岭南石锅系列,不但色香味俱全,且食后香味持久,多吃不腻,食而忘返,何以石锅有这么的神效呢?原于冰山雪莲石和漓江上的石墨石都富含硒、锂、锌等多种有益于人体的微量元素,用此石锅煮食,具有解毒
阳西程村蚝
阳西程村蚝
2023-11-06
程村蚝的特点是体,味道鲜甜,色泽光洁。与其它地方生产的蚝豉有明显区别。程村蚝场正处于丰头河、织篢河的出海口。里水咸淡适中,且港湾多,底下有丰富微生物,极适宜蚝生长
蛤蟆方酥
蛤蟆方酥
2023-08-28
蛤蟆方酥:方酥江都的方酥,泰兴的黄桥烧饼,高邮的秦邮董糖,泰州的麻糕,四式茶点一直是扬州郊县的名特产品。方酥所以能成为江都有代表性的茶点,当是其质美,使未食者闻香下马,曾食者知味停车。首先是其用料讲究,需选上等的精白面、绵白糖、糟麻油或花生油以及芝麻仁、香
宜兴紫砂
宜兴紫砂
2023-08-27
1976年,在宜兴陶瓷产区道窑建设工程中,发现羊角古紫砂陶窑址和大量早期紫砂陶残器,根据专家鉴定,处古窑的烧造年代在北宋中期。到了元朝,紫砂陶器的烧制工艺逐渐成熟,已开始在器物上题词雕刻。明代中期,宜兴紫砂陶茶具极
寿光鸡
寿光鸡
2023-10-09
全身黑羽,健壮美丽,觅食力强,遗传性稳,蛋皮红,肉肥味香,为驰名中外的家禽良种寿光鸡原产于山东省寿光县稻田乡一带,以慈家村、伦家村饲养的鸡最好,所以又称慈伦鸡。该鸡的特点是体型硕大、蛋。属肉蛋兼用的优良地方鸡种。据1978年
儋州黄皮鸡
儋州黄皮鸡
2024-01-08
而最近,有一种原本流传不广的吃法被海南的吃货们津津乐道,就是黄皮鸡。海南黄皮看儋州,儋州黄皮看大成。大成镇的黄皮以果、肉厚、汁多、味甜著称。因为这个缘故
猫屎瓜
猫屎瓜
2023-12-25
猫屎瓜:猫屎瓜猫屎瓜的名字不好听,但山里人给山中野瓜起的名却形象恰当。猫屎瓜的形状也如香蕉同八月瓜相同,大小跟八月瓜相仿,但成熟时瓜皮的颜色是深蓝色,象是猫屎的颜色。猫屎瓜瓜皮的颜色不太好看,瓜瓤吃起来却甜得要命,味道还不错,只是瓜籽既又多,瓜瓤显得少了
青木川辅唐宴
青木川辅唐宴
2023-12-24
辅唐宴席桌用品碗装盛,又叫十大碗。后来增至十三碗,称作十三花。十三花是:花拼碗、酥肉、粉蒸排骨、甜米、坨子肉、扣
豆腐瑶
豆腐瑶
2023-11-21
在满桌丰盛的菜肴中,还有一只品碗装的糊糊,淡黄色的糊里,碧绿的菜叶上凝结着一朵朵、一串串恋枝不舍的桂花。碗糊糊,壮家人叫它豆腐瑶。由