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佤族寨
2023-05-05
牛头广场是佤族古老的剽牛活动场所，场正中的牛角为佤族的寨桩，广场前的两个石人分别为佤族最崇拜的男性和女性祖先木依吉和阿依娥。神灵广场表现了佤族万物有灵、灵魂不死的自然崇拜观念
叶尔羌汗国王陵
2023-03-04
叶尔羌汗国王陵位于新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县老城和新城之间的阿勒屯德尔瓦兹以北，是叶尔羌汗国时期的王陵。该王陵始建于明嘉靖十一年（1532年）。王陵内共葬有苏来坦·赛义德汗、阿布杜热西德汗、阿布杜克里木汗、穆罕默德汗、艾哈迈特汗、阿布杜里提甫和他们的子孙及
云南的梅里雪山名声远扬，但达摩祖师洞没有几个人知道
2023-12-13
云南的梅里雪山名声远扬，但达摩祖师洞没有几个人知道：几次去维西路过阿海洛山，种种原因没能上山去朝拜达摩祖师，这次有缘专程去山上走了一趟。从塔城出发，车在新修的柏油路上转了一个多小时，一路高山峡谷郁郁葱葱，终于来到了达摩祖师洞外其宗村的来远寺。其宗村是一个藏族聚
荞砂饭
2023-12-17
荞砂饭：在怒语的食谱中，阿表是一个最常见的名称，译成汉语就是荞砂饭。这是生活在福贡等地的怒族人民最喜欢的食物。它不仅适合老人和病人食用，也常被用来招待客人。加工荞砂饭有下列程序。先把甜荞籽洗净，放人锅内，加水煮一段时间，等到荞籽的外壳裂开时，捞出沥水，晾干。放
鄂尔多斯奶酒
2023-08-14
鄂尔多斯奶酒：鄂尔多斯地区的奶酒，因原料和酿制方法不同可分为四类：一是叫祈格，即由鲜马奶直接发酵而成的酸奶，俗称马奶酒，这是奶酒类中最为上等的；二是萨琳阿日何、也称蒙古酒，其酿造方法是把提炼过白酥油的牛、羊酸奶煮熬、蒸馏而得；色透明，味酸甜酒精度小，饮后易兴奋
佤族鸡肉烂饭
2023-07-10
鸡肉烂饭是取鲜嫩乌骨子鸡切随和新谷米一起放入锅中煮，然后再放入茴香叶、青辣椒、辣料、阿佤芫荽、葱、蒜、香子、薄荷等佐料稍煮即可。其色泽鲜艳，味道糯滑鲜香，独具特色。凡到过佤族地区或曾在佤族地方生活过的人
