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威宁荞麦
2023-07-08
威宁荞麦：威宁荞麦贵州威宁盛产荞麦，素有荞乡之称。荞麦分为苦荞和甜荞两类，反映出荞本身甘苦统一的特性，也寄寓着人民生产荞麦的内涵。甜荞口感好，但营养不及苦荞。故有甜荞养嘴不养身，苦荞养身不养嘴的评说。威宁的农业科技开发研究者，深谙苦荞消炎健胃的价值。苦荞含有1
苗王鱼
2023-07-08
苗王鱼：苗王鱼是闻名贵州省内外的一道苗族传统名菜家肴。相传古时，苗族先民中有一位著名部族首领特别喜欢吃这种佳肴，因而称之为苗王鱼，这道佳品又俗称夺辣子鱼。一般的制作方法为：用白菜、广菜、竹笋、血豆等菜中之一两种放入盏有清水的酸汤中，把取除苦胆、内脏的鲜鲤鱼放入
少寨溶洞
2023-09-21
少寨溶洞少寨溶洞位于贵州黎平县高屯镇少寨山，共有3个洞，在少寨山脊右边叫绾凤洞，在左侧绾鸾洞，两洞相通，故称姊妹洞。绾凤洞洞口椭圆宏阔，入洞20米处又分东西两洞。洞内溪水潺潺，多钟乳石，形态各异，似柱、似笋、似观音、似菩萨，更有梯田层层等，可谓奇绝
青岩古镇旅游攻略 青岩古镇在哪里
2024-08-27
青岩古镇在我国贵州省贵阳市，始建于明代，完好地保存了大量明清时期的古建筑，是贵州的四大古镇之一，也常常会有人把它与镇远、丙安、隆里等古镇用来比较。在我看来，青岩古镇的美是幽静的，古镇依山而建，镇内建筑精湛的石雕、木雕，街边层层片石垒起的院墙，静谧又宁静的气息，
花溪牛肉粉
2023-12-11
花溪牛肉粉始于20世纪70年代，精选新鲜优质的黄牛肉，用多种香料卤制后，加入到煮好的贵州特有的米粉当中，配以适当的牛肉原汤以及特制的煳辣椒粉、芫荽、泡菜等作料，粉爽滑微韧，肉鲜汤美。其中尤以花溪王记牛肉粉
青岩古镇旅游攻略「青岩古镇旅游攻略好吃的」
2024-01-01
贵州四大古镇之一的青岩古镇，有什么特色呢？ 中国最美的古镇有哪些呢？哪些古镇值得游玩呢？游玩攻略有什么？ 贵阳必去的五个景点，青岩古镇上榜，第一不去后悔
水族围腰
2023-12-12
水族围腰：水族围腰，流行于贵州三都、荔波等地。黑色土布作料，在胸前饰缀绣片，在梯形外轮郭内绣五彩缤纷的花草、蝴蝶等图案，有的钉银泡等装饰。穿时系银链，与围腰口衔接处的银饰通常是以蝴蝶或花朵为内容的浮雕银花，既是挂勾又是装饰。水族女衣较长，围腰与衣长度相等，穿衣
舒记杠子面
2023-12-09
舒记杠子面：兴义舒记杠子面是贵州黔西南兴义老杠子面坊舒家祖辈根据中国手工面条三大传统技法压拉切中研究出的压面和切面，综合做法的派生面种，是老杠子面坊的主打产品，它采用精面粉和土鸡蛋按特殊的工艺配方和面揉成团，然后用一根1.8米长，直径约为10厘米的木杠碾压一一
枫叶黑糯饭
2023-07-08
枫叶黑糯饭：枫叶黑糯饭魅力无穷的贵州荔波联山湾，不但以独特的灵山秀水和深厚底蕴的布依农耕人文著称于世，还以她的饮食文化让人流连忘返。枫叶黑糯饭是难得的季节性美食佳品。每年四月中旬，联山湾的人们便相约上山采摘鲜嫩的枫树叶，经洗净、捣烂、凉晒、滤筛等简单加工后，将
