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赵以政墓
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遵义鸡蛋糕
2023-11-30
遵义鸡蛋糕:遵义鸡蛋糕是遵义著名的传统风味小吃,起源清代同治年间,已有百年多历史,
以
质优味美,营养丰富,独具特色而闻名。作为遵义一种美味可口的特色名小吃,是以上等鲜鸡蛋、白糖、好香油、上等面粉为主要原料,用民间的传统工艺精心制作,将蛋白与蛋黄分离,然后
以
蛋白打
平乐水上油茶
2023-11-24
平乐水上油茶的传承
以
船家人和岸上人为界。分这两种形式,旧时船家人、岸上人
以
打油茶为主餐食,如瑶人、汉人、船家人,都有世代相传制作传承,代代相传
包鲤
2023-11-09
其烹调
以
清蒸为宜,只将鱼剖为两片,洗净,无须去鳞,亦不放油,撒
以
少量食盐、生葱,蒸熟后有大量清澈白油流出,即可食之,其味鲜美。清代作贡品。慈禧太后曾颁赐金匾。
徐闻黄牛
2023-11-05
徐闻黄牛:徐闻黄牛是我国地方优良品种之一,徐闻黄牛毛色
以
黄为主,也有棕黄、黄褐、黑褐色。公牛头颈粗短,肩峰特别发达,群众称之高肩峰牛。徐闻黄牛在国内、国际称雷琼黄牛。徐闻黄牛是我国地方优良品种之一,其主要特点是:1、体型匀称,全身肌肉丰满,毛色
以
黄色为主,也有
腊肉土豆片
2023-10-19
土家菜系
以
猪肉为主,犹
以
腊肉见长。腊肉的制作都在每年的十冬腊月,把猪杀了,分切成块,然后涂抹上盐巴、花椒
乳山草莓
2023-10-09
依托优越地理自然条件,乳山草莓
以
果个大,果型正,色泽鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人而享有盛誉。草莓品种主要有甜宝、明宝、丰香、莓13为主。尤其
以
乳
诸城红心萝卜
2023-10-08
味甘甜,清脆,可作水果食用,亦可切丝佐
以
白糖、鲜桔皮上席。建国后,境内推广种植,质量
以
潍河沿岸沙土地带为最佳。70年代后,逐步由菜园移入大田种植,种植面积扩大,产量提高,产品除供应
南流芦笋
2023-10-08
南流芦笋
以
嫩茎色白、鲜嫩,质地细腻,味道鲜美、清香爽口而著称。南流芦笋种植可追溯到清朝光绪末年,至今已有百年历史。南流芦笋
以
嫩茎色白、鲜嫩,质地细腻,味道鲜美、清香爽口而著称。芦笋生产在坊安街道
断鳝
2023-10-05
断鳝:断鳝取较大活黄鳝置于地上,任其极力翻腾,
以
去其体表粘液,然后
以
铁锥穿透鱼头并插入地下将鱼固定。用小刀开鱼膛取出内脏,最后将鱼洗净切为段。鱼段过油后放汤细炖,将成时添配蒲菜。此菜浓香、鲜美兼而有之。
浒湾油面
2023-09-25
浒湾油面:
以
优质面粉、茶油、薯粉、食盐等原料,手工精制而成,细如游丝,爽而不腻,滑而不糊,营养丰富,健胃催乳。简单时可作清水面,佐
以
味精、辣酱即可食用;讲究时可用鸡汤烹煮,加以肉丝、蛋皮、黄花菜、黑木耳等等佐料,味道鲜美。古为贡品,人称龙须贡面。
龙文盐鸡
2023-09-14
龙文盐鸡历史悠久,
以
营养丰富、肉质香嫩、功效独特、风味独到而扬名。龙文盐鸡,始源于龙文区朝阳镇朝阳村,俗称朝阳盐鸡,是龙文区乃至漳州地区颇负盛名的传统风味小吃。该小吃历史悠久,
以
营养丰富、肉质香嫩、功效独特、风
南京木雕
2023-08-27
仿古木雕色泽古朴沉稳,
以
仿唐马见长,罗汉神像也形神兼备,别具一格。黄杨木雕
以
动物、人物为主要题材。木雕是雕塑的一种,在我们国家常常被称为民间工艺。木雕可以分为立体圆雕、根雕、浮雕三大类。木雕
河间鸭梨
2023-08-04
河间鸭梨:河间特产鸭梨:河北省河间市
以
提高鸭梨品质、生产无公害食品为目标,抓基点做示范,总结经验,生产出美玉牌鸭梨,出口到欧美、加拿大及东南亚国家,深受国内外客商欢迎。兴隆店村共有650多人,有800多亩的梨树,
以
河北鸭梨为主。在村北边梨树地里,有113棵13
王小楼甜瓜
2023-08-03
王小楼甜瓜:王小楼甜瓜:
以
原产地为王小楼村而得名。瓜型美观,皮薄肉厚,香甜味美,酥脆可口。传统品种有20余种。
以
黄金坠、牛角蜜、老来少、小荒瓜种植面积较大,集中产于王小楼、魏小楼村,曾作为贡品进献清宫,白玉瓜、黄金坠皆为皇家命名。
拜城油鸡
2023-07-31
中心产区位于拜城盆地边缘等地,油鸡主要生长在牧区,
以
半坡或草原放养为主,主食青草和昆虫,补饲
以
谷物。存栏5万只。
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