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赵公俊墓
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547
条
乐亭刘美烧鸡
2023-12-14
乐亭刘美烧鸡:乐亭刘美烧鸡是河北乐亭特色菜,其手工制作技艺是由始创人刘
俊
老先生在传承至今已有200多年的祖上卤煮肉的基础上,潜心钻研,形成色、香、味、形四美合一的独特之处,特别是开创了烧鸡整形之先河(外形已获国家专利)。刘美烧鸡运用现代科技工艺加传承的百年老方
刘美烧鸡
2023-08-06
刘美烧鸡手工制作技艺是由始创人刘
俊
老先生,在传承至今已有200多年的祖上卤煮肉的基础上,经过潜心钻研,开创了我国烧鸡整形之先河,并以此而成名。据《乐亭县志》记载:1
太原鸡蛋醪糟
2023-12-04
太原流传着这样的赞语:海子边醪糟王,美酒不如醪糟强,用来夸奖荣茂园饭店海子边小吃部王
俊
龙老师傅的手艺。那时,每到隆冬季节,早点市场上常见一些醪糟
五里蜜桃
2023-10-08
山东青州蜜桃是百桃中的佼佼者,它美味可口,甜脆样
俊
,自明清以后一直是贡品。北魏时期的著名农业科学家贾思路就是青州人,在他的《齐民要术》中,描述了当时青州一带广泛种桃的事,《青州府志》也有蜜桃
彭阳辣椒
2023-07-30
彭阳辣椒:近期,彭阳县红、茹河流域的辣农可高兴了,新集乡白河村辣椒种植大户冶富德笑着说:今年,我种植大棚辣椒5栋,上市不到20天,已经卖了8000多元,和去年相比,今年的辣椒不但产量高,而且收入好,正在数钱的姚河村村民剡
俊
奎说:往年辣椒价格一路下降,目前也就卖
新疆椒麻鸡
2023-12-14
新疆椒麻鸡源自四川、重庆,由新疆昌吉回族自治州呼图壁县沙
俊
明创制后,又
姜家辫子辣汤
2023-06-25
清光绪年间,姜洪
俊
扎着一条大辫子,每天挑着担子,走街串巷叫卖辣汤。由于辣汤味道鲜美,被当地人称为辫子辣汤。因
松花砚
2023-06-19
用于加工松花砚的松花石,最早发掘于长白山区安图县两江镇砥石山的江沿的甩湾处,这里是松花江的中段部分,山高岭
俊
,水急沟深,茂密、树木丛生。五月时节,长白山松林中黄绿色的松花开放,给初春
赵家香干
2023-06-23
相传清朝末年,一
赵
姓人家精制豆腐干,美味可口,于是声名远播。现为中华老字号企业,其肉质紧密细腻、咬口柔韧相兼、回味鲜香长久。
松沙饼
2023-12-08
松沙饼:松沙饼是深圳本地的传统小吃,它是深圳传统的手制饼之一,流行于深圳西部的广府地区,而其中又以
公
明为最好,所以就叫
公
明松沙饼。
三白酒
2023-09-05
三白酒:旧时乌镇酿酒业十分发达,明时有酿酒作坊20余家,尤以高
公
生、顺兴、永盛三家最为著名。现仅存高
公
生糟坊,原名高
公
生酱园,始建于明朝初年。所产乌镇三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬,数百年来一直风靡江南一带,经久不衰,曾被
镇原酒席
2023-12-31
县上近代出名厨师有张国
俊
(外号张五背锅)、段五银及秦有珍等。通用碟果有十二个,即肉菜碟子四个
福源馆小吃
2023-06-20
后于1850年(清道光三十年)有一个号称
俊
六大大姓吴的
博平南莲池藕
2023-09-30
有藕中之
俊
的美称。十孔白莲藕有千年栽培史,茌平县博平镇南莲池藕曾为乾隆时期上等贡品。南莲池所产十孔白莲藕,质地
益和成糕点
2023-10-04
清光绪间,夏津知县王曾
俊
,对益和成糕点
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