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赵公神道碑
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兰陵五香豆腐干
2023-10-06
兰陵五香豆腐干:五香豆腐干又称朗
公
斋豆腐干,相传源于东晋时期。乾隆三十一年南巡路经此地,食之大饱口福,又把它列为进贡佳品,从此,便有了天下第一豆腐干的美名。兰陵境内运用传统工艺加工五香豆腐干的乡村作坊主要分布在大仲村、石坑、流井、迷龙汪、小岭、神山、兰陵等地。
莱芜黑山羊
2023-10-02
公
羊角粗大,颈部粗短,前躯发达,雄性特征
花果山风鹅
2023-08-25
采用源自江苏省最大的绿色天然无
公
凉山黄牛
2023-07-07
父母均有角,角形有抱紫角、尖角、芋头角、照阳角等;头颈长度适中,
公
牛肉重发达有褶皱,肩峰较高
南川金佛山银杏
2023-07-05
银杏树的寿命可达2000年以上,但结果实比较迟,有
公
植树,孙得食之说
芡实糕
2023-06-22
原料配方搅糖25公斤、糕粉25公斤、芡实粉0.9公斤工艺流程称料→擦糕→装盆开切→静置→包装→成品制作方法1.称料:以每盆成品1.4公斤计算,称取搅糖0.7
公
白嗉黑鸭
2023-06-20
公
鸭比母鸭头较大,颈长而粗。眼大有神,虹彩为土黄色。胸部肌肉丰满突出,背宽而长,腹部深而广,尾部略向
云南麻鸭
2024-01-14
外貌特征:
公
鸭胸深,体躯长方形
冈山羊肉
2024-01-07
招牌菜是大骨汤、当归羊肉及羊肉米粉,乃以土产肥壮阉
公
羊肉,配合11种
辣鸡粉
2023-12-12
原料及调料:整只
公
四川白鹅
2023-12-05
全身羽毛洁白,紧凑,喙、胫、蹼橘红色,成年
公
四川白鹅额部有一个半圆形肉瘤。成年母四川白鹅肉瘤不明显。无咽袋,偶有腹褶。眼睑小,圆形,虹彩蓝灰色。
若尔盖藏系绵羊肉
2023-12-04
体格大,身躯长,胸深广,前胸发达开阔,背腰平直,体型似长方形;头部粗糙,额部较宽,
公
母羊多数有角,四肢粗壮,筋腱发达,蹄质坚实;尾瘦短
寿县大救驾
2023-12-04
寿县大救驾:寿县大救驾是安徽淮南寿县、炉桥、凤台县(八
公
山)一带的特色名点,距今已经有一千多年的历史,也是安徽传统小吃之一。后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县),久攻不克,积劳成疾,食这种糕点,恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝,赐名大救驾。用上好的白面、白糖
广西肉桂
2023-11-20
防城区、上思县等地一般年产桂皮200万公斤以上,最高年产达350万
公
紫金椒酱
2023-11-15
紫金椒酱:紫金椒酱,永安牌始创于乾隆三十六年
公
完(1771年),以传统的工艺和现代科学技术相结合,摸索和掌握了一套独特的生产工艺,产品完全体现了紫金特色的客家风味,被人们称为岭南地紫金三朵花之一,产品主要材料为优质辣椒、大蒜、砂姜、八角、大料等二十多种原料,采
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