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赵县大观圣作之碑
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条
花卷馍馍
2023-07-26
擀
作
面饼,卷入胡麻油、姜黄、苦豆粉、玫瑰花等佐料,切块或绾花蒸制的称油花卷儿。擀片烙成制的称起面馍馍。以起面
作
面皮,包入各类内馅、菜馅蒸熟,即为
本斋清真肉饼
2023-08-03
本斋清真肉饼:羊肉绞碎伴入调料
作
馅,用面皮包馅成饼烙制。皮薄如纸,隔皮见馅,滋味鲜美,肥而不腻。
红芽芋
2023-10-30
但多在田边、地边、厢边
作
边际栽培。整丘及连片
作
商品栽培是近年的事。
白煮土豆四季豆
2023-11-28
白煮土豆四季豆:彝族人将土豆兼
作
主食和蔬菜,食用时一般将土豆整个水煮、清蒸或火烧的方式做熟,然后蘸干辣椒面、食盐食用。
兰花小竹笋
2023-09-23
兰花小竹笋:兰花小竹笋这也是用井冈山特有的原料小竹笋
作
原料的一道地方菜,出锅后摆成兰花形,其特点是常吃不腻,营养价值高。
张衡候风地动仪
2023-10-14
张衡候风地动仪:张衡候风地动仪系列产品由中国地震局地球物理勘探中心和中国南阳张衡研究会监制,中国南阳四
圣
科技文化传播服务中心制造,具有测震演示功能的张衡候风地动仪系列产品(大、中、小12种型号)。电话:037762089578
熟油海椒
2023-11-29
适用于凉拌、蘸食或
作
菜肴调料。(富顺县)
糖炸糕
2023-09-30
糖炸糕:糖炸糕是以烫面为皮,白糖、桔饼、玫瑰酱
作
馅,油炸而成。亦可用山楂、枣泥、豆沙为馅。外酥内糯,香甜适口;是济宁地区传统特色小吃。
兰州砂锅
2024-01-04
兰州砂锅:兰州砂锅:产品坚固耐用,不炸、不裂、不漏,煮饭、烹肉、
作
菜、煎药均能保持原色、原味。尤宜烹制砂锅丸子、砂锅豆腐、酸菜火锅等地方佳肴。
紫苏田螺
2023-10-31
紫苏田螺:紫苏田螺紫苏田螺又名紫气东来(主料:田螺,副料:紫苏叶)本是山塘田涧生,玩童拾得
作
汤羹;巧添苏叶驱寒气,野味而今誉湘衡。
黄皮葱头
2023-06-11
黄皮葱头:鳞茎横断面,鳞片排列成两个同心圆,鳞黄白色,水分少,辣味轻,鲜嫩好吃,是炒菜
作
汤的好原料。黄皮葱头耐运输,耐贮藏保存,不易抽苔,是家庭备用的好菜种。
温州豆沙汤团
2023-09-02
温州豆沙汤团:由豆沙、白糖、熟猪油、肥肉丁、饴糖、桂花等原料
作
馅。汤团纯白细韧,汤清味香,甜美可口。以郑德大汤团店产品最著名,已有百余年制作历史。
蒸青绿茶
2023-07-15
据茶圣陆羽《茶经》中记载,其制法为:晴,采
之
。蒸
之
,捣
之
,拍
之
,焙
之
,穿
之
,封
之
,茶
之
干矣。即将采来的新鲜茶叶
玉竹煮牛肉
2023-11-25
采用玉竹、牛肉、精盐、汤水
作
原料。将玉竹放入瓦罐中加汤煮出味,再加牛肉及佐料煮至肉烩汤浓,即可装碗上席。具有养胃益气、滋补健身功能。(桂林)
泗县豆腐脑
2023-09-14
如果用食用石膏
作
凝固剂,含钙量会有所增加,对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。
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