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赵堡郑悟清墓
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新郑小枣
2023-10-18
新郑小枣:地域范围孟庄、薛店、郭店、龙王、八千、新村、和庄、龙湖,谢庄、张庄、芦义庙,南曹、十八里河等乡镇
郑
名小枣。主产于河南新郑、中牟等地,也是新郑枣区的主栽品种之一,约占新郑枣区总产量的30%,是我国红枣出口拳头产品,主要固定销到东南亚和日本等地,经济效益
兴化炒米粉
2023-09-19
兴化炒米粉:莆田城内十字街
郑
家门里廿八婶的炒米粉,是闻名的地方风味小吃之一。主要配料为上等兴化米粉、瘦肉、鲜菜、花生油等。主要特色:炒熟的兴化粉松软,切的肉片极薄,呼吸时只要呼的气大一些,肉片就会飘动,所用的韭菜和豆芽菜都是新鲜的,放入的花生油数量多。不仅为一
双季无籽西红柿
2023-09-28
双季无籽西红柿:【双季无籽西红柿】双季无籽西红柿的栽培技术是由单县城关镇
赵
花园菜农长期摸索创造的。他们选择适应当地自然条件的优良品种,精心培育,使之一年两种两收。第一季,早春催芽,温室育苗,定植时合理密植(每亩约6000棵)。定植后因天气尚冷,需用塑料大棚及草
枳壳
2023-09-23
宋时
赵
与时著的《宾退录》第10卷第135页记载的《枳壳商洲十一斤,枳实商洲一十斤》,即指送给皇宫的贡品。明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中记载枳壳、以
东北锅包肉
2023-12-14
东北锅包肉:锅包肉原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师
郑
兴文之手,色泽金黄,口味酸甜。锅包肉是大东北的特色菜之一,因为自身不同的肉类口感显得十分受欢迎,而酸甜的口感让人们吃多少都很难感到油腻,是东北人每次置办酒席必点菜肴。锅包肉的做法通常将猪里
锅包肉
2023-12-14
清末,哈尔滨道台杜学瀛接待外国来宾,为了迎合他们的口味,作为滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的
郑
兴文把咸鲜口味的焦烧肉条改成了一道酸甜口味的菜肴,称之为锅爆肉,而洋人在点菜的时候因发音问题,
涟水捆蹄
2023-08-25
相传在清朝道光年问,这里市场活跃,商家交往频繁,高沟镇熏烧师傅
郑
云福兄弟为了给客人多添一样下酒菜,便精制了捆蹄。当时,镇上只有四家能生产供应。捆蹄的主要成分,是肥猪蹄膀上瘦肉,配料讲究,制作精细。从开始
南宫黄豆
2023-08-03
郑
玄曰:五种,黍稷菽麦稻也。司马迁在《史
兰馨园粉制品
2023-08-02
民国4年(1915)该店由
郑
兰荣在大名县创业,民国32年(1943)来到邯郸。兰馨园粉制品选料严格,用六成瘦的鲜肉,去骨去皮,肠衣、肚皮无孔、不破;用纯绿豆淀粉、香油、生姜、花
赵家馆饺子
2023-12-08
赵家馆饺子:久负盛誉的赵家馆饺子,是昌黎县传统的老字号风味食品,始创于1921年,创始人
赵
福元(1907年—1996年)是一代著名的饺子大师。以圆笼蒸饺为主。其特点是:选料讲究、皮薄馅散、味道鲜美、香而不腻、水灵可口。形成了海鲜、素馅、肉馅、什锦四大系列,十三
鲁山辛夷花
2023-10-17
鲁山辛夷花:辛夷花即辛夷树(又称紫玉兰)之花蕾,是名贵中药材,鲁山县为平顶山的主产区,主要产于鸡冢、四棵树、下汤、熊背、
赵
村等乡。其色黄白,外壳长满磷毛,挥发油含量5%,芳香浓郁,对鼻炎、感冒、头痛等病疗效显著。辛夷油可熏茶、制化妆品等。
成武羊肉汤
2023-09-28
民国初年,有徐、魏、
赵
、郝、柏、高、滕、宋八家经营
赵家馆饺子
2023-08-07
赵家馆饺子:昌黎赵家馆,位于昌黎县城鼓楼东大街,始创于1921年,创始人
赵
福元(1907年—1996年)是一代著名的饺子大师。赵家馆和赵家馆饺子主要经历了四十年代的红火期、五十年代的鼎盛期、六十年代文革期间的艰难期、文革后的振兴期,至今已有八十多年的历史。久负
邯郸丛台酒
2023-08-03
邯郸丛台酒:战国时代邯郸是赵国的都城,当时建造的丛台是
赵
武灵王饮酒寻乐,观赏歌舞的宫廷御苑。丛台酒由此得名,至今已有2000多年历史,历代帝王将相,文人墨客游经邯郸,多喜登台览古,饮酒赋诗。唐代著名诗人李白、杜甫、白居易等,都曾在此留下赞美邯郸佳酿的千古绝唱。
白村苹果
2023-12-26
白村苹果:白村隶属陕西省礼泉县西张
堡
镇,地处关中平原腹地,地势平坦,交通便利,属温带大陆性季风气候。全村1890人,耕地面积3400亩。种植、养殖两大主导产业已具规模,共有果园2600亩,其中苹果占1820亩。白村以果业发展为重点,树立品牌意识,打造优质精品果
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