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赵武灵王祠
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1137
条
龙凤金团
2023-12-05
旧时候,宁波有许多制作金团的糕团店,但以
赵
大有制作的龙凤金团比较有名,称
赵
大有金团。龙凤金团皮薄馅多、口味甜糯、清香适口,令
肉沫烧饼
2023-08-05
问是谁做的烧饼,当差的说是御厨
赵
永寿。慈禧当即令人赏给
赵
永寿一个尾翎和二十两银子。从此,肉沫烧饼作为圆
菜刀
2023-08-04
菜刀:菜刀
王
三能菜刀系匠师
王
三能创制。产品上均刻有三
王
字样,又称三
王
菜刀。保定地区早在明清两代,打刀业即相当发达,世代相传,产品行销我国北方各地,
王
三能继承传统技艺,博采众家之长。约在30年代正式设立匠铺,取名双得利,前店后厂,专门经营打造,生意逐渐兴隆,产品
南庄花椒
2023-08-11
南庄花椒:南庄花椒南庄花椒不同于晋东南一带的小花椒,它皮厚、个头大、味
灵
。品种主要有黄金椒、大红袍和老笨椒。南庄花椒味
灵
无杂味,又易儲运,晒干后三、五年味道不变,是调味品中的主料。除此之外,还具有温中散寒、除温、止痛和配治积食停饮、心腹冷痛、疮疥等药用价值。
黄骅冬枣
2023-08-04
黄骅冬枣:黄骅冬枣已有年三千年历史,可以上溯至秦汉之前,史载燕赵千树枣,自古有鱼盐枣之饶,柳县章
武
(秦汉时黄骅域内置柳县、章
武
)皆植枣,以此物当食,家酿半斛,殷实富足。元世祖时,黄骅冬枣形成规模化种植,黄骅市齐家务聚馆村的冬枣林即由此时种植发展形成。如今,这里
府谷铁矿
2023-12-29
府谷铁矿:铁矿主要分布于府谷、海则庙、老高川、三道沟、大昌汗、庙沟门、新民、孤山、哈镇、
赵
五家湾等地,储量1亿吨。
腌鸡蛋
2023-08-04
腌鸡蛋:腌鸡蛋
王
家老腌鸡蛋是由质地优良的一等鲜鸡蛋腌制而成。蛋清嫩而不挺,蛋黄沙,带油性,清香可口,腌蛋皮色棕红,新鲜洁净。
王
家老腌鸡蛋,是60多年前居住在保定市达五道庙的老艺人
王
林开始经营的。后来他将技术传给儿子
王
元康。解放后,
王
元康到保定市食品公司牛羊肉加
灵武山草羊
2023-07-30
早在清代就以其皮毛最为出名,曾远销欧洲,乾隆二十年(1755)修的《银川小志》中记载:宁夏各州俱产羊皮,
灵
州出长毛麦穗、狐皮亦随处多产。毛麦穗是当时人们对山草羊毛穗花的称谓。羊在
灵
马站煎包
2023-09-02
马站煎包:马站煎包是位于浙江省苍南
灵
溪镇望鹤路151号。苍南马站为人熟知的食物除四季柚外,还有就是煎包。作为深受广大消费者欢迎的民间小吃,休闲食品——马站煎包其工艺特点是面皮油润柔软,包衣金黄脆香,包馅鲜嫩可口。马站煎包具有六十年的历史,从马站发展到县城
灵
溪,
干面饼子
2023-06-14
干面饼子:干面饼子干面饼子是
武
乡人最普通的食品,无论城里、乡下、饭店、饭摊,每每常见。这种食品,既携带方便,又易放置。清代顺治年间就闻名遐迩。
农家土鸡
2023-08-31
农家土鸡:农家土鸡农家土鸡采用武义山区的
武
阳春雨有机茶和山野土鸡合烹而成,经过4小时炖制,清香绕鼻,鲜、嫩、滑。
横县桑蚕
2023-11-22
1999年,种桑养蚕较多的有马岭、云表、
灵
竹等地,年产蚕茧250万公斤。
天井湖金眼银鱼
2023-09-13
武
桥乡朱圩:天井湖金眼银鱼、螃蟹。
豆神
2023-07-02
隋开皇六年设观城县,属
武
阴郡,
武
阴郡将豆神做为贡品进奉于宫庭。时隋文帝赞之曰乃神味也!意即只有神仙才能尝到的美味,后既更名为豆神。民间自古有这个俗语:豆神炸三遍,给肉也不换。豆神选用上等
赣南小炒鱼
2023-12-15
王
守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜,凌得知
王
爱吃鱼,经常变换鱼的作法和口味,深得
王
的赏识。有一次凌炒鱼放醋,别具风味,
王
吃后十分高兴,问这道菜叫
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