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赵用贤宅
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7500
条
浚县泥咕咕
2023-10-12
当时军中有一些士兵会捏泥人，为纪念在战场上阵亡的将士和战马，他们
用
当地的胶泥捏塑泥人、
油爆鲜贝
2023-10-10
此菜以鲜嫩为其突出特色，
用
鲜贝作为主料，借助于清汤及其它调料爆制而成，外面挂浆，不失营养，稀汁包芡，油润光亮，清香软嫩，味道鲜美，常
右所酱瓣
2023-10-07
酱瓣是
用
粘米为主要原料，配用特种面条（白面呈卵形），经发酵糖化后加面制成一种冷食品，具有甜、酸
高桩馒头
2023-10-07
高桩馒头
用
面粉蒸制而成，形细高挑，白而光洁，顶部半圆状，底部有眼，层次分明，弹性有劲，香醇可口。高桩馒头的弹性非常好，用手指一
周村煮锅
2023-10-06
1910年，家住南下河的厨师徐方明先生，每日肩挑一只铁炉和简单餐具，带上些熟肉下货，找一避风角落，将顾客挑选的下货称好切碎，放在两块炸豆腐页上，然后在锅内烫煮，任顾客随意舀
用
，很受欢迎
博兴千张粉皮
2023-10-05
博兴县店子镇东郑村是远近闻名的粉皮加工专业村，全村275户农民利用当地丰富的红薯为加工原料，
用
传统手工方法旋制粉皮
惠民魏集烧鸡
2023-10-05
着色
用
熬好的蜂蜜或白糖涂抹，过油是防止退色并增加口感，煮时先将老汤熬开去沫，然
丁庄风味排骨
2023-10-04
丁庄凉拌三丝
用
黄瓜丝、粉丝、鸡蛋饼丝加麻芝、蒜泥凉拌而成,朴实却清香四溢
黄源黑陶
2023-10-04
黄源黑陶：黑陶原料选用黄河古道河床特有的纯净细腻的红胶土，
用
独特的封窑熏烟渗碳方法烧制而成，黑陶由此被中外史学家称为原始文化的瑰宝。其愈黑、愈亮、愈显珍贵，上等黑陶具有黑如漆，明如镜，声如磬的尊贵本色。目前，黄源公司与多家研究院所联合研究开发出的黑陶灯饰、黑陶
清氽赤鳞鱼
2023-10-03
赤鳞鱼可炖、可氽、可熘，但以清汤氽煮为佳特点：
用
泰山赤鳞鱼清汤
鲍家芹菜
2023-10-03
洋芹与本芹形态上差异很大，本芹叶柄细长多中空、纤维较多、香味浓，主要供炒食或调味
用
。洋芹(西芹)叶柄肥厚而富肉质，实秆，十分爽
肥城徐氏锡俱
2023-10-01
此产品选用江苏省宜兴县的绛紫色钢泥（沙子）茶壶、锡嘴锡盖
用
含锡量96%的典铜锡为原、经熔化、压片（或浇铸）、焊接成型、铣平、磨光、制
泰安黄芽白菜
2023-10-01
黄芽白菜除菜
用
外，还具有药用功能，药
干崩虾仁
2023-09-29
内留油少许，
用
味精、精盐、牛肉（鸡肉）汤对成的汁调味，倒入虾仁、配料
烧秦皇鱼骨
2023-09-29
以后在孔府菜肴0现了
用
鳜鱼烧鱼骨的菜，起名曰烧秦皇鱼骨，是取其谐音：鱼骨指余骨之意。此菜为孔府宴席上的传统名菜。制法：选用新鲜鳜鱼的中段，去脊骨
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