搜 索
苏州慈姑
2023-08-28
明代医学家李时珍说慈姑一根岁产十二子，如慈姑之乳诸子，故以名之。其叶像燕尾分叉，故有此名也。就是说在慈姑每株的根部都会生长出十二个果实来，就像一位年轻的妈妈慈爱地哺育着自己众多的孩子，多么慈祥呵。慈姑又称
扬州春卷
2023-08-28
调羹汤饼佐0，春到人间一卷之。二十四香风信过，纵教能一也非时。这是清代一位诗人写扬州春卷的诗。春到人间一卷之，这就把扬州春卷的应市时令和制作方法描述得恰到好处。春卷皮的烙制，堪称一绝。一手执锅，一手抖动面团，一揿一张，操作
富锦大米
2023-08-19
富之锦牌有机大米出自世界上公认的三大黑土区之一的中国富锦三江平原湿地。富锦大米的特定品质：硬度好、米性强、品质佳、香柔适口。富锦大米获国家地理标志证明商标。之锦牌有机大米出自世界上公认的三大黑土区之一的中国富锦
科克铁热克葡萄
2023-08-01
科克铁热克葡萄：葡萄是团结、和谐、繁荣、昌盛的中华民族之象征，被誉为世界四大水果之首，是中秋赏月和国庆、年关团圆必备之果。新疆的水果中，被人们称为珍珠和玛瑙的就是葡萄。新疆葡萄甲天下，而久负盛名的皮山科克铁热克葡萄以它甜嫩多汁的特殊风味和晶莹多样的形态，而博得
通许麦香面
2023-07-16
通许县所产小麦所磨之粉，面筋特多，并带清香，香甜可口，别有风味。河南自古就是小麦的主要产地，《诗经》上记载有我行其野，芃芃其麦。类似这些记载尚有很多，都说明河南生产麦子的状况。河南的小麦，多面，食之养人，比江淮
大千干烧鱼
2023-07-06
大千干烧鱼：大千干烧鱼是四川地区特色传统名菜，系世界著名的国画大师张大千先生之家传菜，大千善于吃川菜之美名，不仅早年享誉天府之国，且在晚年将佳肴流传港台尤甚，在他的家乡四川内江流传至今的大千干烧鱼仍是人们非常喜爱的美味家肴。2018年9月10日，中国菜正式发布
湄窖酒
2023-12-13
湄潭县城山明水秀，土地肥沃，阳光充足，气候温和，物产丰富，地宝天华，素有小花溪之称，为贵州高原有名的鱼米之乡。清澈晶莹的湄江河从湄潭酒厂内缓缓流过，弯环如眉，波光粼粼。朝有旭日初照，紫气东来，暮有斜阳余辉，渔舟晚唱。湄潭是
资中鲶鱼
2023-12-03
资中鲶鱼：资中球溪鲶鱼是川菜系中一道名声最为响亮的名菜之一，享誉世界，鲶鱼餐饮产业年产值超过十亿元。四川资中鲶鱼地理标志产品保护专家审查会在京召开。审查会上，与会专家根据国家质检总局《地理标志产品保护规定》，对四川省资中县资中鲶鱼申请地理标志产品保护的名称、保
三江口萝卜
2023-09-27
三江口萝卜：三江镇地处江西省南昌、临川、丰城、进贤四县(区)管辖接壤地带，因位于抚河支流的箭江、隐溪、澎湾交汇之处，又称三江口，历史上曾隶属南昌府、抚州府管辖，故有两府四县的美誉，是南方各省通往长安(西安)、建业(南京)、幽燕(北京)等历朝古都的必经之路，也是