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百花凤翼
2023-11-01
百花凤翼：用料：鸡翼4只（鸡翼中段及翼尖），虾仁227克，冬菇2只，马蹄肉2只，剁幼挤干水，鸡蛋1只打散。调味：鸡蛋白11/2汤匙，生粉2茶匙，盐1/3茶匙，麻油、胡椒粉少许。腌料：盐1/6茶匙，麻油、胡椒粉少许，生粉半茶匙。做法：1、鸡翼洗净，起去鸡翼中段，
蓝田书院
2023-06-22
蓝田书院位于宁德市古田县杉洋镇，由余仁椿创建于宋太祖开宝元年（公元968年），先贤过化奠定了千年文化古镇杉洋的文化基础与底蕴。中文名：蓝田书院地理位置：福建省宁德市古田县杉洋镇气候条件：亚热带季风气候景点级别：AAAA级
中国书院博物馆
2023-05-14
中国书院博物馆，中国目前唯一一座展示中国书院史和文化教育史的专题博物馆，2012年6月14日在湖南长沙开馆，位于中国规模最大、修复最好、保存最完整的古代书院——岳麓书院之内
桂花书院
2023-06-18
云岩镇桂花书院，位于出水岩村庄左边山脚下，书院坐南向北。砖木板瓦结构为一层楼房。面阔一间5米，进深二间10多米，通高约8米，面积130多平方米。左前为大门，中轴线排列，内有天井，课室1间，四面厢房6间，包括宿舍，厨房，杂房等。山顶风火式山墙，扇形瓦珰勾头滴水
翠屏书院
2023-09-13
翠屏书院位于四川宜宾。明成化十八年(1482)知府陆渊之建于城西翠屏山腰。清嘉庆六年(1801)署知府宋鸣琦迁建于城内大南街。道光二十九年(1849)知府许道凡捐资增建房舍20余间，以建房余银670两生息补充经费，又将义学田产划归书院
雪里藏凤
2023-10-23
雪里藏凤：松滋菜肴美味多，难比远华雪里凤。这是人们对新神洞宾馆特级厨师李远华独创地方风味名菜雪里藏凤的赞誉。雪里藏凤的选料是：嫩母鸡、蛋清、葱节、姜末、花椒、味精、精盐、料酒、酱油等。其烹饪方法是:将鸡宰杀洗净去肠肚，放入汤锅内同各种调料一起炖。鸡将炖熟时起锅
半山书院遗址
2023-08-11
半山书院遗址半山书院始建于北宋时期，在村东明珠峰东南半山腰，原名为云峰书院，王安石祖父王用之去世，安石随父亲王益从韶州返故里居丧，曾在云峰书院就读三年。因王安石号半山，后人则更名为半山书院。王安石在书院就读时，曾吟七绝一首，题为《云峰早照》。
超山书院
2023-07-07
超山书院位于平遥文庙中轴线上的第四进院落，走过明伦堂便是平遥城内最大的书院，现辟为全国规模最大的科举博物馆。超山书院在创建之时，平遥的社会经济已不同于康熙年间，但晋商却突飞猛进的发展，票号银行业也逐渐兴起，使得晋商能够慷慨解囊资助书院，让超山这个书院如虎添翼
平阴书院泉
2023-03-12
书院泉又名东流泉，东流泉在洪范池镇天池山脚下的书院村，因明代中丞刘隅曾临泉建书院，故村名为书院。此处山环水抱，草木葱郁，清雅幽静，冬暖夏凉，有江南小桥流水人家的美丽。泉水从书院东天池山脚下的岩石缝隙中散溢流出，汇入边长约8米的石砌方池
南菁书院
2023-10-29
南菁书院是清代书院之一，在江苏江阴县。光绪八年（1882年），江苏学政黄体芳所建。清兵部尚书、两江总督左宗棠奏拨长江水师京口、游击协镇两署故址及白银贰万两协办书院，书院命名取朱熹名言南方之学，得其菁华之意。
琴峰书院
2023-06-23
琴峰书院位于饶平县三饶古城的琴峰山东南麓。因其山形似琴台，故名琴峰山。在山麓偏东创办书院，名曰琴峰书院。始建于清乾隆年间（1736～1795年）。书院坐西北向东南，占地四亩，建筑面积约二亩，依山势坡度而建
绣川书院
2023-05-08
成都地区的古乡村书院，在全国素有盛名，其中名气最大的，是位于成都青白江区城厢镇的绣川书院。今天的绣川书院旧址，也是四川省唯一保留完好的县级书院遗址。绣川书院所在的成都城厢镇，历史上地属金堂县，也是旧金堂县衙门（政府）所在地