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青菜炒家猪
青菜炒家猪
2023-11-17
青菜炒家猪:青菜来自和兴客家道无公害素菜基地,猪肉来自紫金乡下农家人圈养的家猪,维生素与蛋白质的自然组合,最简单的搭配,最营养的结合,让您在品尝简单滋味的同事,领会客家淳朴简介的原生态生活。
雷寨西瓜
雷寨西瓜
2023-10-14
正阳西瓜以个大、味正、瓤、汁甜享誉省内外,远销武汉、长沙等地,近年来,随着无籽西瓜面积逐渐扩大,有正宗正阳西瓜之称。
松阳豆腐娘
松阳豆腐娘
2023-09-01
松阳豆腐娘一般选用精选黄豆用水浸透,用石磨磨浆而成,烧制时多添加肉末、海米、葱蒜等配料,烧的菜肴浓淡适口,鲜香诱人。
康疃白萝卜
康疃白萝卜
2023-08-02
它既能炒熟菜,又能腌咸菜,还是包水饺、蒸大包的材料。白萝卜在秋收之后,能储存到下年四、五月间,仍鲜嫩不变质。
开锅肉圆
开锅肉圆
2023-12-11
开锅肉圆:先将新鲜刚宰鬃头瘦肉切成小条状,干虾米用水浸泡软洗净,吸干水分,拌入切瘦肉中,加入干薯粉,调入味料,拌匀挤成小圆状,放入盘中,放入蒸笼用猛火蒸约10分钟刚熟出锅即成。
武隆苎麻
武隆苎麻
2023-11-27
武隆苎麻:重庆各地区都产苎麻,尤以武隆种植较多,质量亦。武隆苎麻具有纤维长,拉力强,富有弹性,吸收和散发水分快,耐腐抗霉力强,散热快和不导电等特点,是极佳的纺织工业原料和国防、渔业生产的必需品。
海 参
海 参
2023-11-26
海参:海参喜欢栖息于透明度、盐度高的海域,三亚各港湾岛屿都能见其踪影。海参营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级名贵海产品。海参食法多样:或烧、或烩、或炖,尤拌以鲜蛋同炒最上口。(三亚)
银杏水鱼
银杏水鱼
2023-11-11
银杏水鱼:银杏水鱼用料:宰净头鱼500克,猪肚肉100克,已加工净银杏250克,炸蒜头肉25克,红辣椒5克,姜片5克,湿香菇20克,精盐5克,胡椒粉0.1克,麻油1克,绍酒5克,生粉15克,湿粉5克,上汤400克,生油1000克(耗油100克)。制法:(1)
定远花生
定远花生
2023-09-14
定远花生:定远花生花生是品质优良用途广泛的食品,定远县的花生和花生市场远近闻名,销路广,效益,但是目前存在深加工不够,产业链较短,综合效益未能完全发挥等问题。定远花生可以制作成花生米、花生油、鱼皮花生、农家炒花生、花生糖等产品。
开锅肉圆
开锅肉圆
2023-07-21
开锅肉圆:先将新鲜刚宰鬃头瘦肉切成小条状,干虾米用水浸泡软洗净,吸干水分,拌入切瘦肉中,加入干薯粉,调入味料,拌匀挤成小圆状,放入盘中,放入蒸笼用猛火蒸约10分钟刚熟出锅即成。
蕉岭葛根
蕉岭葛根
2023-07-20
葛根是蕉岭县十大长寿食品之一,其获得原因是:一是营养丰富、具有保健及药用效果;二是有一定的长寿文化内涵;三是产品市场前景,在县内外有一定的知名度。
火田青枣
火田青枣
2023-06-29
火田青枣:火田青枣云霄县火田镇农村经济服务中心品质、产量高、收效快的火田青枣是云霄县特色产业之一,目前全镇种植面积达8000多亩,年产值可达5000多万元。王一雄杨顽毅文/图
擀馍
擀馍
2023-12-28
将硷面揉,擀成薄饼,烙熟,趁热抹上水、醋、油混合液,一张一张塌起来,用布盖好,放约半小时食用。擀馍卷上菜肴,吃起酥香,老少皆宜。华阴人过节、待客多用擀馍。(华阴)
蕉叶蒸鸡
蕉叶蒸鸡
2023-12-15
制作方法:把宰的整鸡洗净,放到砧板上用刀背轻捶,然后放上葱、芫荽、辣椒、野花椒、盐等佐料,腌制半小时,再用芭蕉叶包好,放到木甑里蒸熟即可。(西双版纳)
隆安板栗
隆安板栗
2023-11-22
隆安板栗:隆安被誉为板栗之乡,隆安板栗具有糯性、味甜、口感、蛋白质含量高的特点。隆安县隶属广西壮族自治区首府南宁市管辖,位于中国广西的西南部、右江下游两岸,地处东经107°21′~108°6′,北纬22°51′~23°21′。隆安县是广西三大板栗生产基地之一