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甘筒粿
2023-11-11
甘筒粿：传统潮汕小吃甘筒粿即是马铃薯粿，因为马铃薯在潮州话中称为甘筒。这一传统潮汕小吃最早出自潮州彩塘一带地区，因为那里盛产马铃薯甘筒粿色泽美观、口味鲜美，是一款潮汕人喜爱的传统小吃，蒸熟之后，将略煎至酥硬，口感更佳。潮汕小吃甘筒粿的粿皮是用雪粉制成，因而甘筒
三天两晚北京古北水镇亲子游攻略
2024-12-31
小镇除了建筑复古，活动也很尊重民俗，比如过年会有庙会和花灯，非常有过年氛围，灯光秀那就不用说了，简直一幅过年的热闹景象，丰富的活动内容，绝对会让你忙起来，不可能会觉得无聊，所以带小朋友的也不用担心玩的不开心。
上海8月有哪些夜场开放的博物馆
2024-08-12
2019年上海8月有部分博物馆将于夜间对外开放哦，你有没有尝试过夜间逛博物馆呢?可以去试试，说不定会有不一样的视觉盛宴呢。下面小编来为你介绍有哪些夜间开放的博物馆，快来一起看看吧。
干盐菜
2024-01-10
干盐菜：当青菜(一般多为芥菜、罗卜缨)大量上市时，家家都凉晒切碎，按比例拌上食盐、辣椒面、姜沫装进坛内密封，五至七天取出摆开，凉干水气就可长期保存，吃时先把切好的肥肉放进热锅，等油熬出后就把干盐菜倒入将肉盖住，不要搅动，加水淹过盐菜为宜，等其煮到水干菜软时，加
喃泌
2023-12-15
喃泌：喃泌的作用是增加主菜的味道，特别是吃生菜的时候，这样的作用非常明显，如果没有可以提供蘸食生菜的喃泌，生菜就张口难咽，没滋没味。傣族爱吃爱做的喃泌有以下几种：1、喃泌帕（傣语：蔬菜制作的喃泌）做法是将青菜苔或属后熬成泥，加入适量的水和盐巴调成墨绿色的糊状后
潮泰牛肉
2023-11-17
潮州牛肉已传到深圳多年，大锅炖制数十小时的全牛汤就是集牛之馈宝的营养汤，牛腱子肉嫩，肥牛肉滑，牛顶心脆，牛肚片爽，牛筋糯，而牛肉丸弹牙，再吃热汤锅中的果菜，饮变浓郁的汤汁，发觉鲜香无比，牛肉味渗进了
皱纱馄饨
2023-11-03
它采用富强粉为原料，精工擀成的皮，薄如纸，软如缎，吃有韧劲。馅心选用新鲜猪腿瘦肉，配以适量肥肉，绞成肉泥，再加一定比例的清水、食盐、味精等，使劲搅拌肉至泥，吃透水份。这样制作的馅心酥而不烂，嫩而泡松。包好的馄饨，一经煮