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车干水温泉
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4907
条
永宁山羊炆腐竹
2023-11-06
做法:山羊肉买回后洗净飞
水
,斩件。腐竹浸软切件。将羊肉在锅中加本地花生油爆香,加适量小茴香、八角、盐、料酒、生抽,
湖南腊鱼
2023-11-03
湖南腊鱼:鱼体剖割后,用清水漂洗干净,每100公斤鲜鱼用盐8~11公斤进行腌渍,腌6~8天出缸(盆),晒至体表没有
水
分时,再用微火熏烟6~8小时,熏烟时要控制烟量和温度,并每隔2小时翻动一次,使鱼体充分均匀受到烟熏,以提高鱼品质量。小吃制作:熏制腊鱼一般选用鲤
白榄炆白鳝
2023-11-03
做法1、白鳝洗净后,用蟹眼
水
(微滚水)烫去滑潺,切件走油。2、橄榄走油后去核,猪肉剁碎,红辣椒去核,北菇浸软去脚。3、以猪肉碎酿橄榄,然
中华绒螯蟹
2023-11-02
分布于滨湖地区的湖泊、江河等
水
域中,是一种在河口咸淡水中繁殖,在淡水中生长的洄游性甲壳动物,喜穴居。头、胸、甲特别发达,背、头、甲呈墨绿色,腹呈灰白色,有腹肢四对,头部有一对特别发达的螯足,其上丛生许多
米线鱼
2023-11-02
聪明的儿子想出一个好主意,到门前的沔
水
河里戽来鱼,将鱼拌米粉炸成鱼条状,送予村人和亲朋,以示答谢。因鱼条与鱼跳谐音,
奶油菠萝冻
2023-11-01
制法:先将部分菠萝粉碎,琼脂溶化加糖与
水
一起烧开,吉士粉用冷水调开,冲入烧开的糖水中,倒入菠萝泥煮开,稍冷却后,加入郎姆酒调匀,再装入串心梅花模中,入冰箱在
杨板千张
2023-10-31
作千张讲求的是豆好
水
优,杨板桥有一小溪常年不歇,源自
乡村小炒鸡
2023-10-29
乡村小炒鸡:乡村小炒鸡鸡腿切块、飞
水
,水里放几片姜,大概半斤小青椒切碎,木耳撕成小片,五片姜切成丝,三瓣蒜切片,一个红辣椒切圈(为了好看,没有可以不用)。做法:1、把油烧热,鸡块放进去炸至微黄(期间烹进料酒三次)放酱油上色;2、把小青椒和木耳,姜丝蒜片倒进去翻
蒜茸豆腐
2023-10-29
做法:1、豆腐洗净、切块、氽
水
。2、烧热二汤匙油,爆香姜丝、蒜茸,加入猪肉炒熟,洒酒少
糯米腌酸鱼
2023-10-26
古丈县,位于湖南省西部,湘西中部偏东,酉
水
之南,峒河之北。以土家族苗族为主的少数民族占总人口85%。在苗寨,最常用和盛行的一种名菜是糯米腌酸
子龙花生
2023-10-24
我们知道,有很多因素诸如食物、运动、遗传等都对人的体形、肥胖
水
平产
脆皮素蹄筋
2023-10-22
制作:1、将素蹄筋氽
水
,加入盐、味精、料酒、胡椒粉入味待用。2、将素蹄筋拍粉、挂吉士糊待用。3、锅上火放入精油,待油温达7成热时,将挂糊的素蹄筋
红安绿豆丸子
2023-10-21
制法:绿豆、饭豆2:8的比例,混合投人清水中浸泡一天左右,洗净捞起,加适量的
水
磨成浆,用匙挑起球状,逐个放进炽热的油锅中,炸成金黄色即成。丸子常作复合菜,也可单独食用,如加些香料,吃起来味美可口,疏松香
散花藜蒿
2023-10-20
散花藜蒿:藜蒿,又名芦蒿、
水
蒿、香艾蒿,属多年生草本植物。野生于荒滩等潮湿处,因其抗逆性强、病虫为害少,经人工栽培后,成为一种营养丰富、无污染的绿色蔬菜食品。散花藜蒿是野生大叶藜蒿经保护栽培而得到的反季节野生蔬菜,可食部分为地上幼嫩茎,嫩茎长16~22cm,粗
郑场豆豉
2023-10-18
江汉平原在古代一直是十年淹九
水
的地方,每年水灾过后,由于蔬菜类作物来不及生长,老百姓的菜品供应成了问题,豆豉也就成了餐桌上的应急菜。郑场的黄豆生长环境有个特点,叫油沙土,夜潮田,意思是说,郑场的泥
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