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百色云耳
2023-11-21
百色云耳：百色云耳：以百色地区产量最高，质量最佳，包括百色、田林、凌云、乐业、隆林、西林、田阳及田东等县、市山区。按颜色及外形分为黑木耳、黄背木耳、白背木耳、金木耳、沙木耳5种，以黑木耳为最佳，朵大肉厚，无毛鲜亮，质嫩脆滑，耐泡耐炒，干爽利口。已有500余年生
大冯营遗址
2023-07-04
大冯营汉墓据传说为汉代李左车墓，位于河北省衡水市深县大冯营村西北一公里处。墓冢原高10米左右,现存封土高约1.5米，长宽各30米，面积900平方米。在墓冢南面150米处，呈半园形状分布着五个土冢
井冈山石耳
2023-09-23
井冈山石耳：石耳<>称仙人脾,又称石木耳,为多年生,属菜类隐花植物,生于悬崖峭壁之上,其成长往往十几年,几十年,乃至上百年,是一种极为稀少,非常难得的天然山珍特产.石耳性甘平,食用安全,能退热解毒,清心凉血,生津润肺,对治疗高血压,心脏病,流鼻血及白带等疾病,
石耳炖鸡
2023-09-09
石耳炖鸡：石耳炖鸡是徽菜名品，石耳是徽州山区一种附在岩石上的地衣类植物，富含多种维生素，营养价值极高，古人说石耳作羹饷客，最为珍品。母鸡的营养价值也很高，鸡肉含丰富的蛋白质，有健脾开胃、补虚损、壮盘骨之功效。石耳与鸡同炖，堪称营养佳品之巧配，甚为珍贵。此菜鸡肉
迤车挂面
2023-07-11
迤车挂面：迤车挂面是云南省曲靖市会泽县迤车镇的特产。迤车镇所产鸡蛋挂面已有数百年历史，至今仍是人们探亲访友、逢年过节的馈赠佳品。迤车挂面全系人工扯拉而成。和面、加盐、发酵都极讲究，且视天气阴晴相应变化，扯出的面条细如棉线，金黄油亮，一根在手，颠闪不断，点火烧之
张耳祠
2023-07-04
冀州古城南门内东侧曾有一座张耳祠，建于北宋建隆年间，元末时因兵祸毁废。据传张耳祠建筑十分雄伟，祠堂下面还有张耳的墓葬。张耳系西汉大梁人，曾与汉将韩信领兵数万在井陉击败赵王歇和成王君陈余，因功为赵王，汉高后六年（公元前182年）张耳之子张侈为信都侯
车路口汉墓
2023-11-11
车路口汉墓位于古路口乡车路口村北约300米处，背依凤凰山(又称虎山)。残高6至7米。1990年5月，由济宁市文物局和邹县文物保管所联合发掘。墓室座东向西，为全石结构，由前室、中室、双后室和中室两侧的南、北两耳室组成，东西长6.2米，南北宽6.15米
车江侗寨
2023-09-22
介绍车江侗寨也称千户侗寨，是全国侗族人口居住最密集的地方。从榕江县城过了榕江大桥往北就是车江万亩大坝。都柳江支流寨蒿河流经笔架山下，连接沿河5个村的侗寨。因河中有巨石三块，三宝因此得名。三宝侗寨绵延约有15千米，除非有很充裕的时间，否则很难一一走到
车岭古道
2023-08-03
车岭古道位于福建省寿宁县城南20公里处（斜滩镇山田村与清源乡阳尾村之间）。明中叶(1450～1460)建有岭路一条，山以形称，岭以山名，名车岭。全岭除岭亭引道稍平缓，此外无一节平路，素有车岭车到天之说
红焖乌耳鳗
2023-11-11
红焖乌耳鳗：红焖乌耳鳗用料：乌耳鳗(白鳝)500克，香菇15克，去皮猪肚肉100克，蒜头50克，红椒片10克，姜片5克，酱油10克，味精5克，雪粉5克，上汤500克。制法：（1）把乌耳鳗去肠脏洗净，切成6厘米长块状，蘸上酱油干粉下油锅炸过捞起。（2）蒜头走油捞
猫耳面
2023-10-18
猫耳面：做法：木耳、海带节泡发回软，择软干净；胡萝卜切花刀片；鲜竹笋切段。铝锅上火，加1/2清水，烧沸后下入猫耳面，煮10分钟至熟，捞出装碗。炒锅上火烧热，下油，放入葱、姜末炝锅，烹绍酒，再下入高汤和调味料，见汤沸，下入木耳、海带节、胡萝卜片、鲜竹笋等，略煮2
井冈山云耳
2023-09-22
井冈山云耳：井冈山云耳是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山云耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。云耳为木耳中的极品，生长于井冈山区深山老林之中，常年在云雾中吸取天地之精华