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铜锣坝野生干蕨菜
2023-07-10
铜锣坝野生干蕨菜：【铜锣坝野生干蕨菜】蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜，是野菜的一种。蕨菜鲜嫩细软、余味悠长，且营养价值高，又有多种药用功能，享有山珍之王的美称。也是一种最具保健美容功效的绿色健康蔬菜。所烹制的菜肴色泽红润，质地软嫩，清香味浓。该干蕨菜是以我
猪肉拌菜
2023-12-17
猪肉拌菜：猪肉拌菜，又叫后土娘娘蒸菜，是流行于万荣县的荣河、光华、贾村、王显以及临猗的孙吉、北辛一带的一道农家风味名菜，具有食之肥而不腻，色泽诱人、香味扑鼻的特点。猪肉拌菜选用新鲜的时令山野菜，如荠菜、白蒿、苜蓿、榆钱、洋槐花、紫槐花、苜蓿花、扫帚苗、苦苣等，
黄金菜
2023-10-27
黄金菜：黄金菜安化有一道奇菜，一般人不要说尝，就连听也没听说过。这菜叫黄金菜。野生，生长于安化辰山深处，极为珍稀。凤栖梧桐，兰生幽谷。其性如此。世间有好事者辟藤攀岩寻而采之，烘晒贮藏，作为席上生风一件奇货。目前，就是在安化，也只有一家加工出售黄金菜的店铺。
桑坝乡
2023-09-09
桑坝乡不大，给人的感觉是个很狭窄的藏族寨子，整个藏寨依山而建寨子的左面就是悬崖峭壁，悬崖下就是奔腾的白龙江支流从桑坝乡缓缓流过。平均海拔在2600米左右，属暖温带山地形气候。景点位置甘肃省甘南藏族自治州迭部县桑坝乡
栗坝围屋
2023-06-22
栗坝围屋位于蕉岭县广福栗坝。是一座罗姓大型围龙屋。初建于清嘉庆年间(1796～1820年)。坐西向东。正中是一座二进的宗祠。门口为禾坪。禾坪前有一口鱼塘。左右有两幢横屋。后面环绕着三排圆形的房屋。房屋之间有廊道相通，外面门楼围封，既方便进出又严密安全
树头菜
2023-12-16
树头菜：树头菜树头菜，又名刺龙芽、刺嫩芽、刺苞头、五龙头等，早在唐朝即药食两用，拥有山菜之王美誉。树头菜系五加科植物，春初萌发的嫩芽或芽苞，具有清火健胃，安神降压，壮肾利尿、解热驱虫等功效，可作为鲜药使用，它作食物，吃来爽口，是美味可口的蔬菜。在我县的十五个乡
冬春早菜
2023-12-18
冬春早菜：正当北国千里冰封、万里雪飘之时，华宁素有温室之称的盘溪坝和华溪坝却是一片春意盎然的景象，这里地势平坦，资源丰富，雨量充沛，无霜期长，夏秋温热，冬春不冷，几乎所有的亚热带作物都可种植，冬春早菜尤为突出，共有以洋葱、茄子、青椒、番茄、苦瓜、蒜苔等为主的1
天门蒸菜
2023-10-19
天门蒸菜：三蒸九扣十大碗，不是蒸笼不请客，在天门广泛流传的这一说法，形象地点明了蒸菜在天门饮食文化中的地位。天门蒸菜的起源，据考证有近六千年的历史，最早可以上溯到石家河文化时期。几千年来辗转相传，天门蒸菜凭借厚重的历史文化积淀、独特的风味和精湛的技艺，一直跻身
甘肃党河峡谷民族文化风情园
2023-09-08
甘肃党河峡谷民族文化风情园峡谷内草木覆盖率达60%，个别地段达80%，平均海拔为1930米，气候温和宜人。7月平均最高气温24.8℃，比敦煌市低6.4℃，1月最低气温13.6℃，年降水量140毫米，是春赏野花、夏日避暑、秋观红叶、冬日溜冰滑雪的极好地方
麦子河公园
2023-09-26
麦子河公园麦子河发源于路南县的露华，经爱位至戛古，又汇合挪岩的，菁沟及撒沙河等水库，流经坝岩上、山坡子、旧龙街等村入阎芳河、南盘江。全长工9公里，1955年建成麦子河水库，土坝、库容1300万立方米
大海坝景区
2023-09-24
大海坝景区沿着纳雍县城至张家湾公路，乘车只须十五分钟就可以到达大海坝景点，大海坝景点俗称南巡度假村，距离县城7公里，是一个山青水秀，气候宜人的旅游胜地。这里山环水绕，烟波浩瀚
拳菜
2023-10-15
拳菜：别名：龙头菜、吉祥菜、如意菜、拳头菜、蕨菜。营养成分：100g鲜菜中含蛋白质1.6g，脂肪0.4g，碳水化合物10.g，维生素35mg，胡萝卜素1.68mg，粗纤维1.3g，钙24mg，铁6.7mg，及铜、锰等微量元素，还含有16种以上氨基酸，蕨菜根含淀
跳菜
2023-12-17
跳菜：彝族的歌舞伴餐——跳菜，即舞蹈着上菜。它是云南无量山、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，是一种历史悠久的舞蹈、音乐、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。跳菜雅称捧盘舞俗称抬菜舞，表演过程分为宴席跳菜和表演跳菜两种形式。宴席跳菜也叫实地跳菜
老虎菜
2023-08-20
老虎菜：老虎菜之所以得此名，是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成，辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。不过，这辣也辣得过瘾，是当地人家都爱拌的一道菜，老虎菜在全国各地也都非常受欢迎。做法：将香菜一把，洗净。葱一根，从中间剖开，切段。花生米炸熟，晾凉，备用。切成细丝，不