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辽代头下周城遗址
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条
捞鱼生
2023-11-10
九江人吃鱼生时,需要筷子捞匀配料,有捞起捞起的好意
头
,渐渐成了当地的一种习俗。在九江白米巷的这家荣华酒店还保留着这个吃法。据介绍,捞鱼生的特点主要是配料,有炸芋头丝、红白萝卜丝、炸粉
慈姑糍
2023-11-06
一般用在庆祝家庭生了男孩时吃,取其好意
头
。也会在孩子满月或出灯的时候制作。做法很简单,把糯米粉加水蒸熟,然后制作馅料,馅料含有芝麻、辗碎
红煨水鱼裙边
2023-10-31
湖区的传统做法是:将水鱼宰杀放血,去除
头
和内脏,将水鱼的胆汁均匀涂抹全身,再放入白胡椒和
公安鱼糕
2023-10-23
鱼糕是宴席上的
头
菜,闻名全国
文王一枝笔
2023-10-19
外形:文王一枝笔属多年生草本植物,茎杆似笔管,
头
稍大,圆而略尖,花序似蘸满额料的毛笔头。紫红色,十分鲜艳美丽,不识者会以为是有毒的菌类。功效:全株干燥入药,具有止血、生肌、镇痛的功效。生长环境:文王一枝笔生长
竹编工艺品
2023-10-13
瓷胎竹编所用竹丝断面全为矩形,在厚薄粗细上都有严格要求,厚度仅为一两根
头
发丝厚,宽度也只有四
夏邑糁汤
2023-10-13
其制作方法是:
头
一天晚上将白条鸡、牛羊肉洗净,滤去血水,放入套在锅上的木筒内,再将水烧开,然后放入大麦麦仁
沾化梭鱼
2023-10-05
沾化梭鱼:梭鱼体纺锤形,细长,
头
短而宽,有大鳞,为近海鱼类。喜栖息于江河口和海湾内。性活泼,善跳跃,在逆流中常成群溯游,吃水底泥土中的有机物,为渤海湾沾化海域常见的经济食用鱼类。沾化海域梭鱼年产量达1.5万余吨。捕捞梭鱼的最佳时期在春季,民间有食用开凌梭,鲜得
麒麟鳜鱼
2023-10-03
麒鳞是中国古代传说中的一种动物,形状象鹿,
头
上有角,全身有鳞甲,有尾。古人以此动物象征祥瑞。此菜因形似麒鳞,故名。鳜鱼为五大淡水名贵鱼之一,毛刺极少,肉呈蒜瓣状,质地细嫩,味道鲜美。中医认为其味甘性平,具补气血、益脾胃的功
泰山赤鳞鱼
2023-10-02
体侧扁,腹部圆,
头
小吻钝。体暗褐色、腹
聊鲤一号
2023-10-01
体长为体高的2.6~2.8倍,体长为
头
长的
油爆鲫鱼卷
2023-09-29
油爆鲫鱼卷:油爆鲫鱼卷将鲜活鲫鱼斩
头
去鳞,剖成两片,剔刺,从里面打上花刀,再把鱼片截成3公分宽、6公分长的块状,挂上蛋清糊,下热油锅,待鱼皮收缩,自然成卷时,立即捞出。泼上由白胡椒面、葱姜蒜末、黄瓜片、黑木耳勾成的汁芡即成。此菜外焦里嫩,干香鲜美。
闽北水仙
2023-09-16
成品外形壮结匀整,尖端扭结,色泽砂绿油润,中部近叶柄部分叶色暗绿并呈现白色斑点,俗有晴蜓
头
,青蛙腹之称;香气浓郁芬芳,颇似兰花香气;滋味醇厚,入口浓厚之余有甘爽回
霞美牡蛎
2023-09-15
霞美牡蛎属于褶牡蛎种类,历史悠久,早在清朝地方志书就有记载用破瓦缸、乱厂
头
养蚵的史实
油炸麻雀
2023-09-14
制作方法:麻雀剥皮毛,去脏,留肝、心,洗净,进锅文火焙干水,放盆内下甜酒拌匀,焖30分钟,锅下油1斤烧热,雀进锅炸至
头
见白色捞出。卤锅
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