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文庆鲤
2023-11-09
文庆鲤：文鲤产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法烹调。清蒸时，切忌放姜葱，亦不用放油
庆华古山寨遗址
2023-03-30
庆华古山寨遗址，位于黑龙江省哈尔滨市宾县新立乡庆华村城子屯北200米的北冈南坡上，是战国至汉代时期的古遗址。宾县庆华古山寨遗址被列入国家级文物保护单位，在2013调查间，哈市社科院院长鲍海春在此处发现了罕见的云纹陶片
怀庆府驴肉
2023-10-15
怀庆府驴肉：怀庆府驴肉名气很大，这是因为它首先是在选料上求精：不选年岁过大过小的驴，不选过瘦过肥的肉，只选用三、五年口龄的中年驴。在制作上也特别有讲究：煮肉时的火候最关键，初期用大火，煮沸后压火焖肉，如用大火，易使肉丝变粗，过熟过烂都将破坏肉的营养及选形。煮肉
兰庆鸡蛋馃
2023-08-31
兰庆鸡蛋馃：兰庆鸡蛋馃选料制作：肉十分讲究、葱要粗细均匀、皮要擀溥、收口之处尤见功夫，最好掌握在一张纸那么厚，火候更是关健，煎出的鸡蛋馃外表通体金黄，皮又溥又脆内陷却是鲜嫩滑口。擀皮，摊上一层肉陷再包上清翠的小葱，将压扁的馃子放入油锅中，接着敲碎鸡蛋，倒入碗中
程氏庆余堂
2024-03-13
程氏庆余堂，清代。位于慈城镇蔡院巷7号，是宁波市江北区重点文物保护单位，于一九八六年公布并成立。程氏庆余堂系清乾隆五十五年北宋哲学家程颢、程颐后裔所建（1731），距今266年。在祠前廊西墙上砌有乾隆五十五年建造程氏庆余堂碑。该碑高189公分，宽74.5公分
岳州城
2023-03-27
岳州城坐落在大石桥市金桥镇岳州村内，又称耀州城，由于城墙坍塌形成了一处高台地，城址遗迹较明显。出营口市区再过大石桥北折，展现在眼前的乡村景色美不胜收。挥之不去的是一路回放脑际的古诗：车马匆匆过耀州，晓风凉意似新秋；孤城废久存墟里，破壁颓垣剩故楼
均州古城
2025-04-08
均州古城位于丹江口市均县镇，明代城址。据史料记载，东汉筑土城，明洪武五年（1372）续以修筑，明天启二年（1622）修竣砖石建筑。城内有静乐宫、城隍庙等建筑。20世纪60年代因丹江口水库一期建设而淹没于水下
西营永庆堂
2023-07-08
西营永庆堂位于襄垣县西营镇西营村西，永庆堂原为民国时期西营镇最大的做酒作坊，坐西朝东，二进院落布局，东西39米，南北23米，占地面积897平方米。创建年代不详，现存建筑为民国遗构。
杨积庆烈士纪念馆
2024-11-27
杨积庆烈士纪念馆成立于1998年，位于卓尼县柳林镇，隶属于卓尼县文广局。纪念馆占地面积2000平方米，建筑面积600平方米，展厅面积420平方米，馆藏革命文物124件。举办有杨积庆烈士事迹展一个基本陈列，年接待观众1万人次。联系电话：09413621823
许州凉粉
2023-12-01
许州凉粉：许州凉粉是四川省绵阳市梓潼县许州镇的特产。许州的凉粉可谓是做工考究，口感好，细腻，具有梓潼地域特色。传承久远的地方风味名小吃——许州凉粉，出自梓潼县许州镇。由于这里的水质奇特，因此只限于在许州能制作出这种民间美食，其他地方是做不出许州凉粉的。许州凉粉