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辽陵及奉陵邑
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3454
条
蝶恋花
2023-11-18
蝶恋花:蝶恋花蝶恋花,以
辽
参做成蝴蝶身,以修过的南瓜做成蝴蝶翅,造型十分美观,加上
辽
参营养丰富,厨师又在参内酿入了咸蛋黄来增香和增质感,末了再淋上加了少许咸蛋黄的南瓜汁,才造就了这色、香、味、形、营兼备的金牌菜。
蕨根糍粑
2023-07-16
在砂页岩
及
黄壤地区,蕨类植物漫山遍野。春天
奉
献出鲜嫩的蕨芽,夏秋时期还可以拔出粗壮的蕨根。蕨根富含淀粉,嘉禾人常用它做蕨根糍粑。蕨在溪水中洗净,剁去绿色的地上部分,将黑褐色的根茎放进石臼中,用木杵捣碎。取出捣碎的蕨根
兴山薄壳核桃
2023-10-24
兴山薄壳核桃:兴山,古称
邑
,是汉明妃王昭君故里,位于湖北省西部山区,长江西陵峡北岸。核桃是兴山名优土特产品,栽培历史悠久,明末清初县志中就有
邑
产颇多,桃米可以远贸的记载。核桃产业曾在兴山农村经济发展中作出过重要贡献,深受农民喜爱。在省第二届林博会上,兴山薄壳核
桓仁细辛
2023-06-18
桓仁细辛:
辽
细辛为著名的东北道地中药材,应用历史悠久,需求刚性强,原为野生,目前以家种为主。由于生长周期比较长,历史上又出现过百元的超高价位,所以关注的药商比较多,关注力较强。按照以前的统计,华细辛和
辽
细辛在八十年代的总用量在700吨,其中华细辛占60%,目前
瓦房店海参
2023-06-17
瓦房店海参:瓦房店市是
辽
参原产地,海参产业在全大连市海参产业中处于举足轻重的地位,并且具有较强的发展潜力。据古书《本草从新》、《五杂组》等记载,所谓的
辽
参正是产自瓦房店地区。而根据《复县志略》记载,瓦房店海参1915年获得过北京万国农业博览会银奖。瓦房店海参不
虎平岛海参
2023-06-17
旅顺有悠久的渔业生产历史,奉天通志记载:
辽
海渔业自魏晋时已兴盛,盖
辽
海四达,天然海产荟萃之地。据旅顺口区志记载:1907年始于的潜水器,(其设备由舢板、压气装置、导气管和信号绳等组成。)时有8套。分布于方家屯会(
夏津甜酱
2023-10-03
在鲁西北
及
冀东南一带夏津甜酱为其佼佼者。夏津甜酱为本县三古之一,以小麦面粉制成,为
邑
中名品,所谓恩(原恩县,今平原县恩城镇)瓜夏(津)酱(甜酱)者即指此(见民国《夏津县志·杂志》)。夏津甜
淮山板鸭
2023-09-26
修水的板鸭基地在上
奉
,上
奉
板鸭全是用放养的水鸭制成。淮山板鸭汤因其鸭肉鲜美、山药爽口、汤甜大补,近年来成为修水人家庭和宴席上的一道美食佳肴。取上等山药洗净上笼蒸熟,趁热剥去外皮,滚
怀仁糖干炉
2023-06-13
怀仁糖干炉:怀仁特产糖干炉又称闪塌嘴,起源于宋
辽
时期,兴盛于清代,工艺精湛,经后世传人不断潜心研究创新,制作出不同的风味,尤其是油干炉:香、酥、脆,甜而不腻,是馈赠亲朋好友的特色食品。据说怀仁糖干炉源于宋
辽
,是一个面点师为官家传递情报而特制的一种邮寄载体。后因
三块石大果榛子
2023-08-17
三块石大果榛子:抚顺县所属山地的土壤、气候等皆适宜大果榛子的生长,目前,我县大果榛子苗木繁育基地建设面积67公顷,年产大果榛子苗43万株,苗木繁育基地主要分布在海浪乡杨木村、松树嘴村、果木村,品种主要有
辽
榛5号、
辽
榛6号、达维等。三块石大果榛子地理标志产品保护
黄鳝饭
2023-12-17
黄鳝饭:黄鳝饭不仅是一道美味的主食,还是江门广为人知的五
邑
名菜,是将米饭和黄鳝搭配而来的特色菜。黄鳝饭从诞生起经历了不同门派,就五
邑
地区除台山外,还形成以开平、恩平、新会等流派。但是从味道和做法的讲究,江门黄鳝饭一直保持了最原始和传统的瓦煲方法,使江门黄鳝饭在
将乐卷筋团
2023-06-29
将乐卷筋团:芋子,在有着清新满
邑
之称的客家古
邑
将乐,无论城里,还是乡村,都深受欢迎。在当地,它可是寓意多子多福的吉祥食材。香饭青菰米,嘉蔬紫芋羹,唐代诗人王维对芋子的喜爱之情,也是将乐乡亲们对芋子感情之深的真实写照。平日里,酸菜芋子羹是很多乡亲们餐桌上的家常菜
修水相料茶
2023-09-26
相料茶又显区域特色,可分为仁乡茶、
奉
乡茶、泰乡茶
及
县城十锦茶等多种。仁乡茶以大桥茶
新丰白醪酒
2023-12-30
新丰白醪酒:新丰白醪酒临潼新丰镇是汉高祖刘邦按故乡丰
邑
的形制,为其思归的父亲营建的汉代名
邑
。白醪酒是刘邦下令引家乡名酒的传统工艺酿制。据说过去酿造新丰酒是引鱼池之水,以米、麦为原料,三酿六晒九(久)藏而成。太上皇死后,白醪酒被作为御酒之一,因而驰名海内,至唐达
川岛海鲜宴
2023-11-07
川岛海鲜宴:台山川岛是江门五
邑
吃海鲜的首选地方。各种海鲜美味随捞随吃,本地人最喜欢的一般做法是清蒸,辅以佐料沾食,味道极鲜、清甜。
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