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达古冰山
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2067
条
黑井盐
2023-12-17
黑井盐:云南自古以来就是全国两大井盐产区之一,禄丰的黑井盐、琅井盐分别开采于汉代和大理时期,进入云南九大
古
盐井之列。黑井所产之盐,味美洁白,质纯味正,腌制的肉类、咸菜色鲜味香,久负盛名,全滇习称黑盐。黑井所产之盐历史上是腌制著名的宣威火腿的专用盐。黑井盐还可治
九寨刀党
2023-12-04
九寨刀党:刀党,也称九寨刀党纹党刀口党,药典名:素花党参,原.名南坪刀党,是党参家族的珍品,因盛产于四川省九寨沟县安乐乡中安乐村(
古
称刀口坝)地区而得名,属原产地高原特色药用植物资源,根条肥大柔软,嚼之化渣,肉质饱满,心呈菊花状,药食两用均可,有补中益气、健脾
合江真龙柚
2023-12-03
西充县
古
称充国,境内果树栽
河州包子
2023-11-30
河州包子:河州包子是甘肃临夏(即
古
河州)的特色美食小吃,以面皮好、馅子考究而驰名,并有包子、合子、角馍之分。其中以馅子外露者为合子,多以糖、核桃仁为馅;形状为三角、半月形而有角者谓之角馍,有糖角子、枣角子、菜角子等;面上捏有褶者为包子。河州包子以牛羊肉和韭菜或
全州醋血鸭
2023-11-24
六月六,子鸭肉,炒苦瓜,浆血醋的习俗
古
谣,不仅代代口耳相传,但凡在全州长大的本籍人,没有不会做这道菜肴的。自古以来
凌云锅烧牛肉
2023-11-22
但在千年
古
州府的凌云县,其锅烧牛肉以独特的食材占有一席之地,烹制出来的锅烧牛肉香飘满城,令人垂延欲滴,堪称凌云美食界的牛肉王子。说起凌云锅烧牛肉,首先让大家认识凌云满山坡奔
武当剑
2023-10-23
他演练的武当剑柔和顺随、灵巧多变、神态悠然,体现了
古
剑谱练剑之要,切忌停滞,身与剑合,剑与神合,与无剑处,处处皆剑的内
钧瓷
2023-10-17
禹州
古
称夏禹国,启大诸侯于钧台,以钧台命名,窑曰钧窑。钧瓷始于唐,盛于宋。所产钧瓷观之如景,叩之如馥磬,瑰丽夺目,浓艳晶莹,加之烧制难度,十窑九不成,钧瓷成为连城之宝,人们将它和玉器、金银并列、荣誉钧与玉比
无量寺高青萝卜
2023-10-14
据《
古
蔡春
深渡包袱
2023-09-11
深渡是池州市的一个
古
渡口,由浙江方向出入的客商大多经此渡口。明清时行商多背包袱,每每离家时要背上包袱,返家后要卸下包袱,深渡的饮食摊主遂仿其形,创制出一种在混沌皮上放上馅,卷包成如商人背负的包袱形状的小吃。这种小吃因为保持
丹阳封缸酒
2023-08-26
曲阿即今丹阳,故丹阳封缸酒
古
有曲阿酒之称。以当地所产优质糯米为原料,粒大、均匀、洁白、性粘、味香,需取水质清甜、含多种无机盐类矿物质的玉乳泉水,配以特制酒
下邳贡菜
2023-08-26
目前睢宁
古
邳有千亩苔干基地,年亩产干苔干100公斤左右,在港、澳、台、新加坡极为走俏。贡菜的制作方法:春节前至元宵后,选择蕾大而不抽花的大芥菜,去其外
金镶玉竹
2023-08-26
一眼望去,如根根金条上镶嵌着块块碧玉,清雅可爱,故
古
海州志中称其为金镶碧嵌竹。云台山上的金镶玉竹分布较广,生长旺盛,以花果山最多,而紧靠三元宫的屏竹
家炖河杂鱼
2023-08-16
家炖河杂鱼的主料有辽河特产河鱼500克,调料用盐3克、味精8克、糖3克、花雕酒5克、东
古
一品鲜20克、老抽2克、胡椒粉2克、大酱2克、葱姜段各5
大岷贡杏
2023-07-15
当时仅这一个村子就有近千棵
古
杏树,是一个名副其实的杏树窝。大岷
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