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达扎路恭纪功碑
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条
沙枣发面馍
2023-07-28
做沙枣发面馍有三个基本功:一是发面,二是揉
功
,三是火功。发面时取面粉加十分之一酵母,揉成团,保温发酵使之松软富泡,之后,再兑面粉发酵,反反复复,以少积
大荔水磨丝
2023-12-28
此菜用料普通,但以刀
功
精湛而名噪遇选。制作此菜,须将猪耳片薄、切细,成菜细如毛发,蓬松透明,脆嫩光滑,香酸爽口,风味独特,每
梅县烧卖
2023-11-12
虹桥头烧卖之所以深受人们喜爱,关键是在制作和选料方面下真
功
天夫。它的面皮选用精面粉,体薄如纸
优质杂木树
2023-11-08
这些树加工性能一般较好,
功
乳腐肉
2023-09-05
乳腐肉香
功
独佳,深受群众喜爱。昔日,上海、苏南等地旅客来嘉,自己品味之后,总
扣三丝
2023-06-22
取水发冬茹一只,放于碗底中央,周围放熟火腿烹笋熟鸡三丝分6份排放,并用熟猪肉丝填满扣紧,上笼蒸透,另用汤碗将三丝轻扣入内,浇以鲜汤,刀
功
精细,整齐美观,汤汁澄清,口味鲜醇,1982年被为市优质产品。
昆明豌豆粉
2023-12-21
质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀
功
成形后烹调可热吃或凉吃。豌豆性味甘,微寒。具有补中益气
扎兰屯沙果干
2023-06-16
近年来,
扎
市沙果基地发展迅速
松花石砚
2023-06-20
大约在8,5亿年前的震旦
纪
时期,长白山地区当时
砚台
2023-09-17
砚台:由于砚石成岩于二迭
纪
粉砂质泥岩,石质细腻,石色黝黑,松硬适度,呈片状,不易断裂,宜加工精琢。专家认为,其石质次于端州而优于歙县石砚。成品龙池砚外观乌黑莹亮,手感细腻润滑,磨墨发墨均匀,蘸墨不伤笔毫,盂池盛水,经久不涸。因之,驰名省内外(三明)
金溪葡萄
2023-07-02
金溪县已有琅踞、合市、陆坊、对桥等乡镇种植葡萄7000亩,品种
达
30多个,产值
达
3000余万元,促进了农民致富增收。
啤酒大麦
2024-01-03
年种植面积
达
15万亩,产量
达
7500万公斤。《西部风情》提供(民乐)
霸王别姬
2023-12-14
霸王别姬是徐州人民为
纪
念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽,并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬,创制了霸王别姬这道名菜。这道名菜经已故名
阆中油香
2023-11-30
特别是回族每逢开斋节、古尔邦节、圣
纪
节等,家家户户都要炸油香,并且还要馈赠邻里乡亲。在回族民间还流传着《古尔邦节炸油香
兴隆水牛
2023-07-23
兴隆水牛:【种质原产地】海南岛兴隆农场,东和农场,礼
纪
墟,南桥区,长安墟一带【主产区与分布】海南省万宁县西南及西北一带【被毛颜色】被毛灰黑色或黑色,少数白色,颈下有V字型的白色带,毛疏【体型特征】体型较大,体躯宽长,腰背微凹,尻稍斜【头部特征】鼻镜红褐色,有的
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