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老山洞野味
2024-01-11
老山洞野味：张谷英镇山林面积达16.3万亩，林中富产野兔、斑鸠、野鸡等飞禽，肉质鲜嫩，经柴火薰烧后更是香味浓郁，是难得的美味佳肴。,老山洞野味,老山洞野味简介,岳阳县特产
溆浦片片桔
2023-10-29
溆浦片片桔：溆浦柑桔种植面积超过15万亩，年产柑桔200万担，年产值达1.6亿元。现有加工企业18家，年加工能力12000吨，有雪峰、佳云、甜桔片、昌盛等41个品牌，产品远销港澳、日本、新加坡等东南亚国家。
哈达饼
2023-12-16
哈达饼：哈达饼是赤峰市（昭乌达草原）的传统著名小吃，是用水油面和油酥擀成皮，包干果甜馅烙制而成的点心，也是赤峰市著名的特色美食小吃。哈达饼制作已有150多年历史，是赤峰的面点师傅在做南沙饼、豆沙饼时，由于剂头无酥、油多、少馅成了余面，把剂头擀开，包上酥和糖烙饼
内蒙扒驼掌
2023-08-15
内蒙扒驼掌：驼掌即骆驼的掌，骆驼主要产于内蒙古荒漠草原地带，驼掌的味道极为鲜美，食之可强筋壮骨。驼掌和熊掌一样都是珍贵的美味。早在汉代就有驼蹄羹，并成为历代宫廷名菜。明《本草纲目》载：家驼峰、蹄最精，人多煮熟糟食。内蒙古地区都喜食用驼蹄。骆驼主要产于内蒙古荒漠
东乌旗韭菜花
2023-08-14
东乌旗韭菜花：草原上生长着大量野生韭菜，入秋时节，将韭菜花摘下，磨成糊状便成了美味韭菜花。韭菜花是锡林牧民吃手把肉、涮羊肉和灌血肠必不可少的佐料。同时也可作为配料与蛋类和肉类烹制制各种美味佳肴。韭菜花味辛甘、性温，可温肾阳、强腰膝，有活血散淤、除胃热、解药毒的
迭部羊肚菌
2023-07-28
主要产于地形复杂，气候高寒湿润，草木生长茂盛，适宜羊肚菌生长的甘南草原。甘南羊肚菌近似球形、卵形或圆锥形，表面起伏成蜂窝状，边缘与柄相连。柄有黄色、白色，菌盖呈浅褐色。
阿巴嘎黑马
2023-06-16
阿巴嘎黑马：阿嘎巴黑马是传说中的僧僧黑马，阿巴嘎草原深处那仁宝力格苏木有一处自然形成的马蹄印岩石，当地牧民称之为成吉思汗马蹄石。一代天骄成吉思汗曾率兵征战此地，非常欣赏此处美景，下令就地安营，祭拜了此处敖包，畅饮了此处闻名遐迩的一泓清泉—僧僧宝力格(蒙语最好的
舒记杠子面
2023-12-09
舒记杠子面：兴义舒记杠子面是贵州黔西南兴义老杠子面坊舒家祖辈根据中国手工面条三大传统技法压拉切中研究出的压面和切面，综合做法的派生面种，是老杠子面坊的主打产品，它采用精面粉和土鸡蛋按特殊的工艺配方和面揉成团，然后用一根1.8米长，直径约为10厘米的木杠碾压一一
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