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古城山羊皮褥子
2023-08-05
古城山羊皮褥子：古城山羊皮褥子宣化古城皮毛行业历史悠久，而其中的山羊皮褥子名闻遐迩，它是在半个多世纪的风风雨雨中发展起来的，久经磨难，几起几落，最终创出自己的道路，成为中外的名牌产品。宣化的皮毛行业始于19世纪二十年代初，1917年宣化有皮坊33家，职工150
海淀玉巴达杏
2023-06-09
海淀玉巴达杏：海淀玉巴达杏是北京市海淀区的特产。海淀玉巴达杏个大皮薄，香醇味美，曾为宫廷贡品。海淀玉巴达杏为国家农产品地理标志保护产品。海淀区杏树栽培历史悠久，据史料记载卧佛寺面面皆杏花、杏树可十万株，此香山第一圣处也，至今海淀西山一带仍然有许多野杏树。另据清
古城油粉
2023-12-06
古城油粉：古城油粉是一道历史悠久的滨州小吃，据说在古代天天在衙门前设摊儿，四季准时不误，专供班房捕役、店铺柜东做早点，此后烹调技术外传,经营者日多，才成为大众食品。古城油粉吃起来咸淡适口，味感多变化，拥有肉食之香，粉面之醇，菜蔬之鲜，果仁之美，汤羹之滑，纵是久
古城鸳鸯饼
2023-09-30
古城鸳鸯饼：古城鸳鸯饼是山东省聊城市莘县古城镇的特产。鸳鸯饼选用精猪肉和小麦精粉为原料，制成8层肉锅饼，两两相扣（故称鸳鸯），上蒸笼蒸制而成。皮薄筋道、香而不腻、鲜香味美、回味悠长。鸳鸯饼历史悠久，为古城名吃，陈照海为第四代传人。亦可用鸡蛋、葱为馅，称为素锅饼
阿达哥芳香鹅
2023-09-04
阿达哥芳香鹅：鹅作为我国主要的家禽，养殖历史悠久，品种品系繁多。浙东白鹅羽毛洁白，体形肥大，生长速度快，肉质鲜嫩，口感上佳，营养丰富，易于加工，在所有白鹅品种中独树一帜。通过成分测定，每百克鹅肉含蛋白质10.8克，脂肪11.2克，热量144千卡，钙13毫克，磷
“古城”牌全脂奶粉
2023-08-12
古城牌全脂奶粉：产品以纯洁新鲜全脂牛奶粉为原料，采用先进工艺精制而成，色泽微黄，气味纯正，冲调方便，溶解性能好，保持鲜牛奶原有各种营养成份，系全国优质产品(朔州)
平遥古城美食攻略 平遥古城有哪些美味小吃
2024-10-17
平遥古城是迄今为止保留的最好的四大古城之一，这里的美景总是吸引着大量的游客到来，平遥的魅力之处在于，不仅是这里的美景迷人，美食也是相当的地道有特色。
莫力达瓦苏子
2023-08-15
莫力达瓦苏子：紫苏子、黑苏子、蓝苏子本品为唇形科植物紫苏Perillafrutescens（L.）Britt.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。本品呈卵圆形或类球形，直径约1.5mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色网纹，基部稍尖，有灰白
古城猴牌毡帽
2023-08-05
古城猴牌毡帽：古城猴牌毡帽毡帽行业在解放前是宣化较大的行业之一。当地流传这样一句话：宣化三件宝，葡萄，毡帽、大皮袄。宣化毡帽行业在我国市场占有一定的地位，猴牌毡帽享有较高声誉。解放前宣化较大的私营作坊30多户，统一办有猴牌商标的毡帽年产量30至——50万顶。毡
莫力达瓦菇娘
2023-08-15
莫力达瓦菇娘：小菇娘走四方、林果兼作响当当、万亩水稻稻花香这是在莫力达瓦旗西瓦尔图镇农民口中广为流传的一句顺口溜。在莫力达瓦旗西瓦尔图镇，这里的黄菇娘种植、水稻种植和林果基地颇具规模，产销两旺。近年来，莫力达瓦西瓦尔图镇立足本地实际，优先引进了一大批现代农业项
莫力达瓦大豆
2023-08-15
莫力达瓦大豆：莫旗是我国大豆种植历史悠久地区，该旗又是全国以县为单位大豆产量最高的县，素有大豆之乡之美誉。据《辽史丛考》、《达斡尔族社会历史调查》等文献记载，达斡尔族在19世纪中叶以后就开始在莫旗大面积种植大豆，已有百余年的大豆种植历史，时至今日大豆种植规模在
哥瑞纳-帕达诺奶酪
2024-01-13
哥瑞纳帕达诺奶酪：根据2005年9月5日签署的《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与欧洲委员会贸易总司关于地理标志的谅解备忘录》，经欧盟委员会推荐，由意大利哥瑞纳帕达诺奶酪保护协会提出的哥瑞纳帕达诺（奶酪）在中华人民共和国境内注册地理标志保护产品的申请，经
达里湖华子鱼
2023-08-14
达里湖华子鱼：华子鱼，学名瓦氏雅罗鱼Leuciscuswaleckii(Dybowski)其抗温，耐盐碱、食性广、生长快、味道鲜等优良性状，在内蒙古、东北及京津地区享满盛誉，具有较大的开发和推广价值。上世纪七十年代以前华子鱼在内蒙古自治区各大中水面分布很广，进
莫力达瓦黄烟
2023-08-15
莫力达瓦黄烟：达斡尔族妇女在园田精心栽培的经济作物—黄烟在东北各地享有琥珀香烟的美誉。从清同治年间起就打入了市场。地域范围莫力达瓦达斡尔族自治旗位于大兴安岭东南麓，地质学观点属新华夏系第三隆起带，自东向西可划分三个二级构造单元。全旗地势西北高，东南低，多为大兴
莫力达瓦柳蒿芽
2023-06-15
莫力达瓦柳蒿芽：柳蒿芽是菊科kumbil达斡尔语称昆米勒，柳蒿芽五月节前后采摘的嫩芽，具有清热解毒、降血脂、解酒的作用，是达斡尔族喜食的野菜。用汤多以稷子米、小米米汤为主，口感营养均佳。柳蒿芽本味微苦，为保原汁原味，炖柳蒿芽时，除盐外，忌其他任何佐料，尤其不能