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呼伦湖鲤鱼
2023-06-16
呼伦湖鲤鱼:两千多年前的《山海经》称呼伦湖为大泽,《明史》称呼伦湖为阔滦海子,从清代开始,本地居民称呼伦湖为
达
赉湖。呼伦湖是我国五大淡水湖之一,又名
达
赉湖。呼伦湖湖面呈不规则斜长方形,轴为东北至西南方向,长度为93公里,最大宽度为41公里,湖周长447公里,湖
上高西葫芦
2023-09-24
全县种植总面积5000亩,产量
达
20000吨。
溆浦物鹅
2023-10-29
成年鹅体重
达
6公斤以上,肥肝平均572.9克,最重
达
1001.2克。鹅体在全国排第二,产肥肝性能在全球排第二,仅次于英国。肉质细嫩,全净膛肉为80%,可煮可炒,是烹饪的上等食品。其肥肝胆固醇
武台黄桃
2023-10-07
武台黄桃:武台镇是沂蒙黄桃之乡,这几年,黄桃产业
达
到了鼎盛时期,种植面积超过3万亩,年产量
达
5万吨,种植品种有武黄83、武黄冠五、武连黄、武黄黑核、一二三代黄锦等二十多个品种,获国家农业部绿色无公害认证,是全国仅有三个黄桃生产基地之一。2011年3月20日,武
壮馍
2023-09-30
壮馍:兖州壮馍由来已久,是干粮中巨无霸,烤制食品中的大将军,其直径约为50公分,厚度
达
5-7公分不等,每个壮馍,重
达
10斤以上,纵然张飞、李逵、鲁智深等大肚汉也难以一次消化得了。当然,壮馍是一块块切割卖的。其味之香、其劲之足,非亲口品尝,难知滋味,真是越嚼越香
鱼饭
2024-01-01
鱼饭:其实就是潮州的冻鱼吃的时候可以冻吃,也可以再把它煎
热
或者蒸热,还可以蘸上潮州特色的酱料。以前经常用秋刀鱼做鱼饭,现在很多鱼都会做成冻鱼,大家可以尝到更多不同味道的鱼饭。
武陵独龙王蛇酒
2023-11-26
具有精
热
解毒、祛风除湿、活血化淤等功效。
三江茶叶
2023-11-19
属亚热带岭南湿润气候区,雨
热
同季,寒署分明,雨量充沛,日照充足,年平均气温18.3度,年平均降雨量1730.2毫米,年平均日照1151.9
扒蜇头
2023-06-10
特点:蜇头
热
吃是天津独特烹制方法。形美味鲜,质地软烂。
泸定枇杷
2023-12-09
枇杷的花、叶可入药,有治疗肺
热
咳嗽、呕吐等症之功效。枇杷果黄、叶绿常青,亦有观赏作用。主产区是磨西等地。
杠子头
2023-10-09
凉吃越嚼越香;
热
吃,用菜、肉去烩,柔韧不散,非常有味。
油条烩鳝鱼
2023-09-22
制作时需
热
拆鳝鱼275克、油条2根、水发玉兰片100克、韭菜头50克、高汤250克和少许生姜、细盐、酱油、米酒、味精、胡椒粉、湿淀粉、香椿。
薯粉羔
2023-09-21
薯粉羔:薯粉羔薯粉与冰糖水泡透,,捣拌成浆,加白糖、八果置于加油
热
锅中,反复煸调成状后起锅。再加熟芝麻、花生、枣仁和色料等。待冷却凝结成状,切块后可食。呈半透明,香甜可口,为消夏上乘小吃。
宁夏石烤羊
2023-07-30
宁夏石烤羊:主料:羊肉(肥瘦)(3000克)调料:丁香(4克)胡麻油(200克)桂皮(3克)花椒粉(8克)料酒(25克)胡椒粉(3克)盐(12克)制作:1.祁连山石板一块,厚约2厘米,削平,用木炭或木柴烧热,擦油;2.将去骨羊肉洗净,片成薄片,贴在烤
热
的石板上
粑粑和粑粑锤
2023-12-16
粑粑和粑粑锤:粑粑和粑粑锤米做的小块圆形的,烤了吃,新鲜的
热
的粑粑可以直接吃,香甜而柔软。粑粑锤则是椭圆形或长方形的,切开蒸、煮、炒或烤都可以。冬至节有做粑粑、吃粑粑的习俗。
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