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2112
条
瓦
煲狗肉
2023-11-05
瓦
煲狗肉:狗肉是驰名粤西的风味食品。俗话说,狗肉滚三滚,神仙企唔稳。吴川的瓦窑煲狗肉,
更
以其独特的香滑味浓而压倒同行。食客一闻其名,无不垂涎三尺。吴川瓦窑煲狗肉历史悠久。它烹制时,必须选用不超过一岁龄的肥腴嫩狗和备齐配料,特别是一定要用梅菉瓦窑待制生产的
瓦
煲烹
炒八
扎
2023-07-02
炒八
扎
:炒八
扎
是江西省宜春市宜丰县的特色美食。炒八
扎
是宜丰特有传统名菜。具有质地香醇,清爽可口,食味鲜浓等特点。炒八
扎
是用猪精肉100克,猪肝、猪腰、猪肚子、猪心各50克,猪脑花1副,鸡蛋1个,冬笋50克,香菇15克,大蒜、姜、葱、盐、料酒、酱油、味精、鲜汤、
霸州
扎
刻
2023-08-05
霸州
扎
刻:
扎
刻以高梁秸杆为主要原料,
扎
刻鸟笼、蝈蝈笼、亭台楼阁、各种器具。信安农民周文华,他的作品结构复杂,造型恢宏华美,制作精工别致,独具匠心,具有很高的观赏和审美价值。他几十年如一日,先后
扎
刻了信安魁星楼、北京王凤牌楼、正阳门、天安门、琉璃塔、景山亭、故宫
绿豆咯
扎
2023-08-06
绿豆咯
扎
:绿豆咯
扎
咯
扎
是唐山的名食之一,是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有不吃咯
扎
宴,不算到唐山的说法。咯
扎
现在在唐山地区民间分布比较广,滦县,滦南,乐亭,遵化等地都有,做工滦南县做的最为正宗,最为普遍,但现在市场上的销售的咯
扎
一般
扎
坝花椒
2023-07-06
扎
坝花椒:
扎
坝花椒以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,畅销省内外。
扎
坝花椒的药用价值:
扎
坝花椒对温中止痛、除湿止泻、杀虫止痒有良好的治疗功效。对脾胃虚寒之脘腹冷痛、蛔虫腹痛、呕吐腹泻、肺寒咳喘、龋齿牙痛、阴痒带下、湿疹皮肤瘙痒等症状也有良好的辅助治疗作
热
瓦
普
2024-01-05
热
瓦
普:热
瓦
普,又称热
瓦
甫、拉
瓦
波、喇巴卜。维吾尔族,乌孜别克族弹弦乐器。流行于新疆维吾尔自治区。相传创制于十四世热
瓦
普纪。毛拉·艾斯木吐拉穆吉孜《乐师史》中记载,热
瓦
普起源于南疆喀什。民间流传的喀什热
瓦
普,全长130厘米。热
瓦
普,又称热
瓦
甫、拉
瓦
波、喇巴卜。
湘西纸
扎
2023-10-27
湘西纸
扎
:纸
扎
艺术。本县的纸
扎
工艺,有很高的艺术水平。一百多年以前,这一民间工艺就已经繁荣起来,清末至民国初期,县城有10多家纸
扎
铺子,散在大街、虹桥、东正街、十字街等处。纸
扎
工艺的主要材料是竹块、篾条、木棍等,扎成各种人物、动物、花草、虫鱼、用具等形象,糊以
瓦
岗红薯
2023-10-14
瓦
岗红薯:
瓦
岗镇属浅山丘陵区,其特有的土壤、气候条件适宜红薯的生长,出产的红薯甘甜适口、品质优良,深受城乡消费者青睐。近年来,该镇因地制宜大力发展特色种植,红薯种植面积迅速扩大到近万亩。为树立
瓦
岗红薯品牌,该镇成功注册了
瓦
岗红薯商标,有了身份证的
瓦
岗红薯品牌身
忻州
瓦
酥
2024-01-12
忻州
瓦
酥:忻州
瓦
酥,以其形似瓦片而得名。制作始于明末清初。
瓦
酥,约长10厘米,宽4厘米,厚0.5厘米,内外皆呈金黄色,水印忻州
瓦
酥字样。其质酥脆,味甜香郁,堪称炉食中之一绝。久放色味可不变,常食有健胃壮身的功用。制作
瓦
酥选用精粉、纯蛋黄、上等食油、细砂糖为料。
瓦
姑茶
2023-07-10
瓦
姑茶:
瓦
姑茶是云南省怒江州泸水县六库镇
瓦
姑村的特产。
瓦
姑村自然环境纯净,无任何生活工业污染,是真正的绿色无公害生态茶产地,
瓦
姑绿茶具有茶色鲜绿、耐泡味甘、清香醇和等特点,是馈赠亲友、居家待客之佳品。碧罗雪山脚下的泸水县
瓦
姑村,空气湿润,土壤肥沃,非常适合云南
卤味
扎
肉
2023-06-22
卤味
扎
肉:卤味
扎
肉
扎
肉也是古镇的特色,用荷叶包了肉放进自家做的卤汁里久煮,肥腻戒掉了不少,虽然看上去黑黑土土,吃来却是清香入味,典型的农家菜风味。鸭颈、鸭膀、鸭肫、各种豆制品等咕嘟咕嘟地在大锅小锅里煮过,每样都带着淋漓尽致的酱油光泽,虽然第一眼要凑近了观察它的
扎
佐萝卜干
2023-12-11
扎
佐萝卜干:
扎
佐萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质.
瓦
缸猪脚
2023-12-12
瓦
缸猪脚:
溧阳
扎
肝
2023-12-15
溧阳
扎
肝:溧阳
扎
肝是江苏常州溧阳的特色传统名菜,和肉圆、酱剥子并称为溧阳三宝,是常州经典名菜。相传溧阳
扎
肝的是丈母娘款待新女婿的专用菜,用猪小肠,将切成长条的油豆腐、带皮猪肉、水发笋干、猪肝按顺序捆扎、红烧而成的菜肴。在江苏常州,溧阳
扎
肝,是溧阳人逢年过节办喜
罗城
扎
粉
2023-09-25
罗城
扎
粉:万载罗城手工
扎
粉素以色白如银,条索柔韧,入口爽滑著称。手工
扎
粉生产可上溯至明朝,可谓历史悠久。在早年,生产
扎
粉的传统工艺都离不开水流和水碓,而罗城黎明村的上碓、辛家两个自然村庄,它不仅坐落在泰溪河边,还有一间有12个碓臼的水碓房,碓房边又有一大片砾石
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