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达蓬山旅游度假区
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客家米橙
2023-11-07
客家米橙:上世纪八十年代以前的客家农村,每逢过年的时节,就会看见一些师傅挑着黑黑的崩锅,走街串巷,为
山
村里的人们制作美味的过年美食米橙。米橙是客家人家家户户必备的过年美食。米橙的香脆味让人难以忘怀,米的香味被发挥得淋漓尽致,再加上一层糖附在上面,使米香和糖完美
长沙名茶
2023-11-04
长沙茶叶名品云集,最有名的有高桥银峰、长沙茉莉花茶和宁乡沩
山
毛尖。高桥银峰茶产于长沙县的高桥乡。这里地处玉皇峰下,
长乐甜酒
2023-11-02
长乐甜酒:长乐甜酒长乐自南北朝时起建镇,商贾云集已历千年.东倚智峰
山
,南临汩水,人杰地灵,长乐甜酒就是在这块神奇的土地上酝酿的奇葩.相传乾隆皇帝下江南时,经过长乐,闻甜酒香而试之,满口生津,甜彻心脾,御赐长乐甜酒,长乐甜酒因此得名,誉满江南.美丽的传说给长乐甜
罐罐菌
2023-10-27
,属于无法用人工栽培的真菌(但可利用菌丝进行深层发酵培养),是凤凰著名特产产自凤凰县境内的腊尔
山
台地。是凤凰著名特产。罐罐菌性喜温凉湿润,农历八月为生长旺季
白合花菜
2023-10-21
上世纪七十年代末,当地青年农民李丁
山
采用上海花菜与瑞士花菜杂交,选育出的一个常规花菜品种。目前已形成了210240天的迟
福宝山莼菜
2023-10-20
福宝山莼菜相传为古代神
山
所赐,是水中一珍,自晋代以来为历朝皇宫御案之贡品,皇室宫宴之佳肴。它可煮、可炒、可凉拌,尤其是与鱼肉、熟鸡、火腿、香肠等
大冶印子粑
2023-10-19
大冶印子粑:在大冶市南部,有一个地方四周环绕着数座海拔500至800米的大山,
山
貌如城,形成天然抱裹之势,人们叫它裹城,又因这里地处江南,气候温和,盛产桃、李、梨、桔、枣等果品,又叫果城里。这里的印子粑,具有千余年的历史,远近闻名。大冶果城的印子粑,每年制作两
栗树湾香菇
2023-10-19
栗树湾香菇:湖北省荆门市东宝区栗溪镇栗树湾村处于荆
山
山脉余脉,全村875人,耕地面积1151亩,山林面积2.3万亩,香菇种植是栗溪镇的支柱产业。栗树湾村上世纪80年代就开始种植香菇,从最开始的秋袋菇到现在的春袋菇,目前是栗溪镇香菇发展规模最大的村。香菇素有山珍
绺子烟
2023-10-06
据清道光七年(1827年)《沂水县志》记载:西南惟菸,西北惟
山
榆,西山一带药材居
菜煎饼
2023-10-06
菜煎饼:煎饼过去为淄博南部淄川、博
山
等地人民的主食,菜煎饼是传统吃法之一,堪为当地风味一绝。制作方法是先将豆腐、韭菜、粉条切碎,加虾皮、调味品,用花生油炒熟,拌匀成馅,然后将摊好的煎饼摊上馅,再折叠成方形、长方形或三角形,在鏊子上煎烙至熟呈深黄色,即可食用。有
山楂
2023-10-02
之后,山楂一直是我市境内栽培的主要干果树之一,但仅零星分布于
山
岭地的地头堰边,牛泉、圣井、高庄、南冶、颜庄、城子坡、大王庄等乡镇为主要产地。1970年起,
黎川米糖
2023-09-25
然后是做生糖,生糖的制作过程是把上等糯米洗净蒸熟,与剁碎的
山
麦芽搅拌发酵,然后
金柑
2023-09-17
又有
山
金桔,俗名金豆。可见金桔在尤溪至少有270多年的栽培历史。近年来,八字桥和管前二乡,种
武夷山岩茶
2023-09-16
其中最著名的是武夷岩茶和正
山
小种武夷岩茶为乌龙茶类,属半发酵的青茶。绿叶红镶边,形态艳丽;深橙黄亮,汤色如玛瑙;岩韵醇厚,花香怡人;清鲜甘爽回味悠悠。它既有
平和枕头饼
2023-09-15
平和枕头饼:枕头饼选料精细,配制独特,它选用精面粉,优质猪油、白冬瓜条、精白糖饴和
山
柑、炸油葱等原料配制而成,经选料,制馅、印形、烘烤、包装五道工序,每包一两,采用蒸过的两片竹叶隔二层包装,由于竹叶能保鲜、防潮、隔油,所以打开后,杂有竹叶香味、酥脆清甜、香软可
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