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铜陵烧饼
2023-12-03
铜陵烧饼：铜陵烧饼又称太平街头烧饼，是铜陵传统名点之一，铜陵太平街上的人大多都懂得做烧饼，学的都是祖辈相传的正宗手艺，在上个世纪三四十年代，太平街的烧饼装满铁箱，一箱箱运往芜湖和上海等地。它与一般的烧饼可不一样，只有茶杯口大小，黄澄澄的就像烧熟了的蟹壳一样，亮
重庆酸辣粉
2023-11-27
重庆酸辣粉：酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料仍采用四川民间手工制作的红
扭扭糖
2023-10-26
扭扭糖：扭扭糖是凤凰古城新近疯狂上市的一种新产品，貌似和姜糖、猕猴桃、银饰大PK，凤凰古城街头四处可见。扭扭糖是沿用凤凰高山上的优质大米、麦芽、花生、芝麻、核桃仁等五谷，采用传统手工精制而成，有不粘牙，可通气的特点，其味绵甜可口、回味无穷，加之包装十分考究，是
楚旺扒糕
2023-10-12
主要原料为荞麦面，蒸熟后用芥末、香油、蒜汁、陈醋凉调，味道鲜美，且有健脾胃作用，现已遍及全县，村镇街头，多有叫卖。有民谣《楚旺扒糕》曰：楚旺扒糕荞面糊，芥末蒜汁香油醋，一切就调手拿叉儿
老城油茶
2023-06-27
在街头的饮食摊子上，摆把大壶，外用棉布包着用作保温，壶内盛着做好的油茶。老城油茶的原料为过油豆皮、花生米、猪骨髓油、面筋、黑白芝麻、大小元茴、丁香、花椒等。锅内放入大小元茴、丁香、花椒等原料，用微火烧开
冯氏豆腐干
2023-06-14
冯氏豆腐干：在忻州街头，经常可以听到吆喝叫卖豆腐干的声音，无一例外都是西张豆腐干，但是真真实实加工西张豆腐干的没有几家，大都是假冒的。忻府区西张乡东张村的冯氏豆业，位于五峰山下，是一个专业性的豆制品生产企业，所加工的豆腐干却是地道的西张豆腐干。冯氏豆业开创者，
蝴蝶洞
2023-06-21
蝴蝶洞为天然石洞，洞内野藤缠蔓，溪水潺潺，洞外树木葱茏，花草飘香。每年夏秋季节，罗浮山蝴蝶漫山飞舞，以此洞为多，因此而得名蝴蝶洞，全长300多米，洞从山腰处穿插而过，当游客出来时，豁然开朗时已是身在另一天地。
