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盐酸菜
2023-12-11
盐酸菜：盐酸菜贵州人留传着三天不食酸，走路打蹿蹿的谚语，足见贵州人嗜酸如命，这也是贵州人在经受了辣的考验之后，终于流露了心底的酸味了。酸菜、酸汤、腌菜、赤水晒醋、青岩双花醋等等酸字当头，而这众多酸味中，还尤以这盐酸菜为最。
岑溪豆腐酿
2023-11-20
这特色菜从何时开始，已无从可考，起码有百多年的历史了。如今，还是家家户户逢年过节，招待客人不可少的传统保留节目呢！外地的朋友每到这里，也一定会点这一道特色美味。豆腐与全国一般的豆腐没多大的差别，
上海阳春面
2023-06-22
这话长要长到秦始皇的时候，我们知道秦始皇统一了度量衡，却不知道秦始皇也统一了历法，以夏历的十月为正月，这个月又称春。这十月和阳春的关系，後来被引用到了上海的切口中，阳春就是十。过去这种面，
酸豆汁
2023-06-10
酸豆汁：豆汁这东西，不要说是外地人，就是自称是北京人的新北京人（49年以后迁居北京），都受不了那股又酸又臭的味道。但是在老北京人看来，豆汁却是提神醒脑败火的上等饮料。过去北京经营豆汁最有名的四大家是琉璃场豆汁张、东安市场豆汁徐和豆汁何，天桥舒记豆汁。这四家里，
武威西兰花
2024-01-02
武威西兰花：植株强健，结实整齐，球顶圆形，单球重400500克，直径15厘米左右，色泽浓绿，花球伸出性好，茎部脆嫩无空心，侧芽少，花球中等，叶片直立，可密植，抗黑腐病，霜霉病，定植后6065天可采收，球型诱人，深受市场欢迎。(武威)
景泰枸杞
2024-01-02
由于景泰枸杞色艳、粒大、含糖量高，可与中宁枸杞媲美，备受省内外客商青睐。景泰枸杞具有如下鲜明特征：鲜果橙红色，果实圆柱形或椭圆形，纵径1035mm，横径8.015mm，单果重0.551.5g，可
陵川小米
2023-08-08
陵川小米：陵川小米山西晋城陵川小米，产于山西省晋城市陵川县，陵川是一个气候宜人，土地肥沃，周边无任何大型污染企业，为小米提供了一个绿色的生长环境，小米无公害，常吃可增强体魄，可做粥、做稀饭、做小米面等，是绝对的绿色食品。
