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条
里岔黑猪
2023-10-11
此后,
昌
潍地区及有关县多次对里岔黑猪进行调查和鉴定。历
嘉兴鲜肉粽子
2023-09-05
1939年由冯
昌
年开设的五芳斋创制。现品种较多,尤以鲜肉粽著称。先将糯米淘净,拌入优质酱油;鲜肉切成块,加食盐、味精、白糖等调料搓匀;再用漂洗干净的粽叶作外包皮,把糯米和肉块包扎成长三角生坯,放入锅内旺火煮1小时后用
德懋恭水晶饼
2023-12-31
130年来,德懋恭人依据德、懋、恭三个字的语意去做人、经商,使德懋恭的名气越来越大,德懋恭水晶饼信誉越来越高,成为是
秦
式糕点的代表。相传,水晶饼出自宋代邽县(
佳县炖羊肉
2023-12-29
佳县炖羊肉:佳县炖羊肉炖羊肉:苏轼曾云:
秦
烹惟羊羹。《太平御览》曰:肉有汁曰羹。尤其是炖羊肉,块状,五厘米长短,连骨带肉,肉块肥厚,是饱享羊肉的最佳饮食。有一句称赞美食的当地谚语:猪的骨头羊的髓。羊骨髓即骨腔的精髓,炖入锅内,羊髓进入汤中,原汁原味,香美无比,
高平烧豆腐
2023-08-08
当年,赵括被
秦
将白起一举打败,40万赵军降卒被白起坑杀。白起的残暴激起了后世人们的憎恨,便把豆腐比作白起肉,火烧水煮而食之,以泄心中之愤。不料,人们食后颇觉新
镇原酒席
2023-12-31
县上近代出名厨师有张国俊(外号张五背锅)、段五银及
秦
有珍等。通用碟果有十二个,即肉菜碟子四个
汉中仙毫
2023-12-24
汉中仙毫汉中北依
秦
岭南垣巴山,产
羊肉泡馍
2023-12-01
北宋著名诗人苏轼留有陇馔有熊腊,
秦
烹唯羊羹的诗句。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来
牛羊肉泡馍
2023-11-30
北宋著名诗人苏轼留有陇馔有熊腊,
秦
烹唯羊羹的诗句。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所
福鼎白琳工夫
2023-09-18
地域范围白琳工夫主产地白琳镇位于福鼎市中部,陆地与点头、磻溪、店下、
秦
屿,以及柘荣县乍洋等乡镇相邻,水路主要通八尺门内海。特定品质工夫红茶发
安徽舒席
2023-09-12
相传明英宗天顺年间,吏部尚书
秦
民悦(舒城人),将编有龙纹的舒席作为贡品带至京
清水粉壳蛋
2023-07-28
西周孝王时,嬴姓部落首领非子因养马有功,封为王室附庸,封邑在今清水县
秦
亭镇境内,是清水境内最早的城邑。汉武帝元鼎二年析上邽置清水县至今,以清泉四注而得名,是中华人文始祖黄帝的诞生地,是名副其实的轩辕故里,为华夏
王四桂花酒
2023-06-25
王四桂花酒:十里虞山青又青,桂花白酒
进
北京,这是五十年代就在社会上流传的一首民歌。常熟佳酿桂花酒,确实誉满国中,连毛主席诗词中也有句吴刚捧出桂花酒。购买地点推荐:兴福街358号咨询电话:051252849999
濉溪酱包瓜
2024-01-09
元
昌
斋酱品厂选用当地产的优质包瓜为
罗江豆鸡
2023-12-02
民国17年在什邡罗汉寺
昌
龄法师门下剃度为僧,三年后还俗闯荡江湖。一个偶然的机会,袁通儒在一家鸡毛饭店吃饭,没有下酒菜,店家给
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