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蛾公酒
2023-10-31
蛾公酒：蛾公酒是以柞蚕雄蛾加上桑椹、山茱萸、茯苓、杜仲等十多种中药材，利用传统的酿酒技术以现代科学方法酿制成的。具有补肝肾、壮阳、养精、美颜、抗衰老的神奇功效。常德的养蚕场里一般都有。
连州蜜枣
2023-11-16
连州蜜枣：连州蜜枣：成品味美爽甜，具补气益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、悦颜血、通窍生津等功效。连州有6666余公顷红色砂页岩发育的紫色土。这种紫色土的土质疏松，富含磷钾，为连州红枣生产提供了得天独厚的条件。两道自深山奔涌而来的溪流，长年润泽着这一方沃土，连绵起
黄草
2023-12-21
在中药学方面，《本草通玄》说石斛甘可悦噪，咸能润喉，古人以此代茶，甚清膈上。M《本草纲目拾遗》载：以石斛代茶，能清胃火，除虚热，生津液，利咽喉。主要用于肺胃阴伤、虚热口渴等症，具有很好的疗效。其清咽护嗓作用
清汤东坡肉
2023-10-16
清汤东坡肉：清汤东坡肉是古城开封的名菜之一，相传，大文学家苏东坡喜食鲜笋，称竹笋为玉板和尚，称赞烧笋是惮悦味，又将鲜笋奉为素中仙。在一次诗文酒会上，他赋诗一首：无竹（笋）令人肥，无肉令人瘦；不肥又不瘦；竹笋加猪肉。故而竹笋加猪肉的制作方法不胫而走，在骚人墨客中
葱姜炒蟹
2023-11-14
【原料】雄螃蟹500克、葱头150克、姜丝25克、蒜泥5克、料酒15克、淡色酱油10克、湿淀粉10克、白糖3克、香油2克、猪油750克（实耗75克）、食盐、味精各5克、
芡实米鸡汤
2023-09-30
芡实米鸡汤：因果实成熟时像一个引颈高啼的雄鸡头，故又俗称鸡头米。芡实，为睡莲科，多年生草本水生植物。种子球形，外部硬壳为黑色，脱壳呈白色种仁，称为芡实米，是很好的滋补食品。芡实米鸡汤味鲜香浓，为微山名吃之一。
