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勾蓝瑶寨
2023-06-14
江永县兰溪瑶族乡勾蓝瑶寨是一个保存完好的瑶族聚居地，其与县内的扶灵瑶、古调瑶、清溪瑶是江永独有的四大民瑶。这里还保留着明、清时期的300多栋民居，随处可见社坛土地、舞榭歌台、凉亭桥梁，历史底蕴深厚，洗泥节等习俗丰富独特，民风淳朴，是中国历史文化名村全国文明村
隆林烤姜
2023-11-21
烤姜具有肉厚、细嫩、鲜辣、性微温的特点，将其粉碎即为姜粉，可用作调料，调配各种菜肴，此外还具有温骨抗疫、消痰化结、增进食欲之功效。烤姜在县境内都有生产，但以革步、新州、平班等乡镇为最，年产500—600
避暑隆回：在这遇见最美花瑶的季节！
2023-09-09
：在海拔1300多米的隆回县虎形山地区，居住着瑶族的一个分支，因其服饰独特、色彩艳丽，人称花瑶。名因花而悦耳，生活亦如花般璀璨多姿。关于花瑶的追忆，是古树石瀑金银花，对歌打滔拦门酒，是枕凉风与大山同眠，愿作山里少年。8月8日，
江永瑶山油茶
2023-12-04
江永瑶山油茶：江永瑶山油茶是江永瑶族人民最喜爱的美食,也是瑶民热情待客的上品。制作油茶，先将从高山采摘的茶叶经过翻炒烘制，再配合适宜的猪油、生姜丝、大蒜瓣等混合在茶锅里热炒，用茶杵反复锤打至烂，味道、精华尽出，再加入清洌甘甜的山泉水熬煮成茶，盛入撒上葱花、炒米
龙胜凤鸡
2023-11-24
龙胜凤鸡：龙胜凤鸡是广西壮族自治区桂林龙胜县的瑶族群众自繁自养、长期选育而形成的一个品种。由于生长在群山环峙、长期与外界隔离的环境下，很少与其它品种杂交，因而具有独色的优势。龙胜凤鸡羽毛色彩丰富多样，外表华丽，具有胫羽凤头胡须及镶边羽，外观清秀、亮丽；肉质细嫩
荷包肉
2023-11-15
荷包肉：连山瑶族美食。它具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香，还有几味佐料的烈香，入口即化，香糯可口饭菜合一。做这道菜时先将新鲜荷叶摘好，冲洗晒干备用，再用糯米和粳米适量搭配，将米炒至微黄、喷香为宜，然后将炒好的米加上适量的小茴香、八角等香料磨面粉，并将五花
盘王腊肉
2023-10-29
盘王腊肉：盘王腊肉盘王腊肉又称瑶山腊肉，是瑶族色香味上乘的佳肴美食。俗话说：南岭无山不有瑶，千百年来，此处的盘王后裔赖以生存的地盘是莽莽青山、陡坡与峡谷，望天田土寥寥无几，黍菽、小米、旱禾，终年糊不上口，乃狩猎山兽略补食用。每次所猎山兽分食有余，则腌渍处理并悬
湖南溆浦山背梯田_(民宿+花瑶线路）
2023-09-11
湖南溆浦山背梯田(民宿花瑶线路）：2020夏季主题云上生活系列隆回（位置隆回花瑶）星空云舍目录：前言简介民宿民宿参数隆回花瑶简介徒步线路具体参数相关提醒附录：前言：民宿简介（引用部分网络介绍）（特别说明，民宿与花瑶为相邻景区，民宿为山背梯田民宿，距离虎形山瑶族
连山荷包肉
2023-12-15
连山荷包肉：连山荷包肉是清远连山瑶族特色菜，具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香，还有几味佐料的烈香，入口即化，香糯可口饭菜合一。做这道菜时先将新鲜荷叶摘好，冲洗晒干备用，再用糯米和粳米适量搭配，将米炒至微黄、喷香为宜，然后将炒好的米加上适量的小茴香、八角等