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羊肝夹馍
2023-07-25
因羊肝养肝明目，自清代以来，经久不衰，成为人们喜食的佳品。制法：将鲜羊肝洗净，撕去皮膜，用勺将羊肝刮成碎屑，放入碗内。炒锅内添入菜籽油加热至七成，下入羊肝，加五香粉、葱末、姜末、料酒、精盐、酱油，炒至羊肝成米粒状时，改用小火，放
番路柿子
2023-07-14
柿子和文旦同是秋天最具代表性的水果，柿树喜生于低海拔温带区，由于对土壤的选择性不强，故栽种遍及全台，其中海拔400公尺的番路乡种植面积广达259公顷，年产约1700公吨，高居全省之冠。柿子盛产于每年
平和粗鳞鱼
2023-07-01
属江河鱼类，喜生活在流水环境中，具有个体大、生长快、食性广、耐低氧、抗病力强、易养殖等优点。其肉质细嫩，味鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。生长环境要求水质清新，分布于长江、钱塘江、闽江、九龙江、珠江、元江、台湾岛及海南
涞源小米
2023-06-12
涞源小米：小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。小米粒小，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育
沧州“狮子头”
2023-06-10
铁狮子头这道菜，其出处是因为神医喜来乐的家是河北沧州的，而沧州的的铁狮子是一景，所以就叫这丸子铁狮子头了。主要是它的个大外焦里嫩。也有红烧狮子头的，做法很多。还有龙眼狮子头。清蒸狮子头。有的地方叫四喜丸子。做法基本一样。原料：
狮子岭兜率寺
2023-11-20
兜率是梵文译音，意为受乐知足而生喜足之心。兜率寺创建者乃明代江浦高僧郑继蕃（即柏庵和尚）。该寺雄居深山，前有狮子峰，后有卧龙岗，群山环抱，古木参天，空灵静谧，修持圣地。明清以来，代有高僧硕德来此演经习道，名声大振，享誉内外
郑成功陵墓
2023-10-26
水头镇：水头镇位于南安东南部，地缘滨海，东与晋江安海镇隔安平桥相望，西与同安马巷镇以岭分界，南连石井，北接官桥。地理位置重要，是漳厦通泉州、晋江、石狮必经之地。面积127平方公里。地势西高东低，海岸线11公里
白云嶂
2023-06-21
与东西山岭连成长25公里，南北宽13.5公里。地质构造以花岗岩、沙砾岩、沙岩为主。海拔1003.5米，为惠阳区最高点。山南有盘古宫庙，山顶有大石洞，洞内有清泉，登顶峰隐约可见东江，是惠阳区风景胜地之一