找到 连岛海滨度假区升级现新貌 生态海滨游成新宠 相关特产共 5750 条
荷花酥
2023-09-02
荷花酥:面粉加熟猪油,分别搓成水油皮、干油酥,开成多层酥皮,包入豆沙馅,制成球形,用小刀在顶部锲成六个大瓣为止。成品酥皮层层翻出如荷花瓣,脆酥香甜(温州)
转面
2023-08-08
转面:将碱、盐溶于水中和面,用擀杖压出光亮后,抹以植物油,醒30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美,光滑可口。
野菜包子
2023-06-22
制作:将荠菜和肉剁碎后搅拌成馅来包饺子或包子,清香扑鼻,而且荠菜中脂溶性的胡萝卜素被人体充分吸收,可谓一举两得。
圪搓搓
2023-06-13
圪搓搓:把山药蒸熟并稍过头,俗称蒸得油了,捣成囊糕,和入莜面或白面,搓成圪搓搓蒸熟即成。可用蘸汤调着吃,也可加入调料炒吃。
四大扒
2023-06-11
四大扒:是指与八大碗相配的几样小菜,并不能单独成席。四大扒不只有四种,主要包括:扒整鸡、扒整鸭、扒肘子、扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等。
五味炒面
2023-11-29
吃时,加入葱、椒等佐料,用开水冲或用凉水拌成糊状。炒面久藏腐,便于携带,随处可吃,别有风味。
镶南瓜
2023-11-27
成菜后形态完整、美观,入口细嫩清淡,既有猪肉的鲜香,又有扁瓜的清香,营养丰富,老少皆宜。
玉米糁汤
2023-10-17
玉米糁汤用文火熬成,呈金黄色,香味独特,游客评价甚高。
泰兴手擀面
2023-08-23
泰兴手擀面:中国农村有一个传统,农闲时想调节一下伙食,于是和点面粉,自己动手,擀制面条,摊成面皮,刀切成条,水滚下锅,煮熟捞起,炒点浇头浇上,味道一绝。
红梅鱼肚
2023-08-17
红梅鱼肚:红梅鱼肚:将虾茸制丸煎后压饼,爆成红色居盘中,另将鱼肚酿入虾茸蒸熟,环于外,全菜色泽艳美,红白相映,咸甜交融,清淡鲜嫩。
黔江油茶汤
2023-07-04
用油把茶叶炸黄后加入少量的水煮沸,成褐色茶浆时再加水稀释,烧开,投入食盐,大蒜,胡椒和其它作料,味道可口。
临清水爆肚
2023-07-02
就是牛的重瓣胃,经洗净加工改刀,用开水滚烫两分钟就成。加上葱花、姜末、芫荽和济美酱园的豆腐乳酱等调料,味道别具一格,脆嫩可口。
香肚
2023-11-28
煮香肚一般连汤舀在库助(汤盆)里边捞边吃,
赶黄草
2023-12-03
赶黄草:赶黄草又称扯根菜,系古蔺县特有资源,生长在海拔1000米左右的乌蒙山区,对土壤、日照、气温、降水等条件均有严格的要求。
清水龙虾
2023-08-24
清水龙虾:马家荡出产的清水龙虾,独具特色,生长在自然荡区,周围百里无污染源,品质优良,营养丰富,味美似蟹,在国内大中城市十分走俏,供不应求。(阜宁县)