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密州凤翅
2023-10-08
密州凤翅：密州凤翅密州凤翅是诸城久负盛名的一道名菜，至今已有近300年的历史。密州凤翅始创于清朝乾隆年间。刘墉回诸城老家祭祖，从宫廷技艺精良，提篮鸡是他的拿手好菜。随刘墉来诸城后，这们厨师以提篮鸡的烹调方法，专用鸡翅做了一道菜，这道菜深受食客的喜爱，后根据诸城
湖熟板鸭
2023-08-27
湖熟板鸭：板鸭，是江宁湖熟久负盛名的特产。相传已有300多年的历史，清时作为贡品进献皇宫，称为贡鸭；官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠，名曰：官礼板鸭。湖熟板鸭坚持传统的炒盐腌、清卤复、晾的干、煮的足制作工艺，成品皮白、肉红、肉嫩，食之油而不腻，香酥适口，回
腾冲白茶
2023-07-09
腾冲白茶：腾冲白茶腾冲县茶叶协会白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是中国茶类中的
巧家春卷
2023-12-22
巧家春卷：春卷，古代称为春盘，产生干民间，是春游踏青的应时小咛。云南寿卷配科多，要用甜酱油调味，特别要加香椿和韭菜以显示春临大地，百物复苏，春意盎然。成品色泽金黄，整齐美观，外酥内软，咸中回甜，馅鲜味美，蘸吃醋汁，醒脑开胃。【原料】主料：面粉１５０克。配料：淀
易武大叶茶
2023-12-15
易武大叶茶：易武古树茶原料，内外一致、纯手工制做、香气高长、汤色明亮、汤水醇厚绵长、生津快而饱满、回甘持久、层次丰富、叶底黄亮完整，耐冲泡。具有降脂，消化，健脾功效。被誉为降脂佳茗、美容茶、益寿茶，是市场上普洱茶的佳品。易武，元明清以来就是普洱茶之原产地，为古
喀左陈醋
2023-08-16
喀左陈醋：喀左陈醋，辽宁省喀左县特产，该产品采用古代秘方和传统酿醋工艺，利用深井矿泉水和优质高梁，固态发酵，加之上好的紫砂陶缸陈酿经年而成。陈醋不含任何防腐剂、冰醋酸。品味独特，入口绵软，甜酸爽口，回香醇厚，无杂邪味和刺激口感。陈醋含16种氨基酸，钙、锌、铁等
三星全羊套餐
2023-12-13
三星全羊套餐：三星全羊套餐，代称三星羊汤，是辽宁省辽阳市的著名特色美食之一。三星全羊套餐选用北方山羊为原料制作而成，有近二十道名菜，包括烤羊脸、红烧羊腿、回灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊汤等。吃起来味道鲜美，口味独特，肥而不腻。
黄河口刀鱼
2023-10-05
黄河口刀鱼：黄河刀鱼产于黄河在山东省东营市的入海口，海中产卵，黄河里生长，属洄游鱼类。黄河刀鱼体形类似利刀，且银光闪烁，所以得名刀鱼。每年阳春三月，黄河口刀鱼即沿黄河口逆流而上，回游到东平湖去产卵，鱼卵孵化成鱼育肥后再沿黄河顺流而下入渤海生长和越冬，每年鱼汛要
煎肉盒
2023-07-25
制法：将精盐、矾、碱面捣成细末，注入40℃的水搅动一下，再将面粉放入用双手拌匀，停放一会儿折一次，如此共折三次，约10分钟左右，待面回饧时便可使用。将净猪肉绞碎，加入精盐、酱油、五香粉、味精拌匀，再加清水用力顺向搅打，至水、肉融合
烤肉飘香
2024-01-06
烤肉飘香：烤肉飘香每当你徜徉在城市的小吃街或喧闹的夜市，一缕馨香的烤羊肉味不时窜入你的鼻息。有时烤肉摊像个偌大的磁场吸引着你，你闻着那股辣香味，干咽着口水，而烤肉师傅恰好将肥香流油的烤肉放在你的面前，一时间你豁然开朗，迫不及待地吃下一串烤肉，任香气在肺腑之间回
箐河浑浆豆花
2023-12-07
箐河浑浆豆花：箐河浑浆豆花，是四川省攀枝花市盐边县的著名特色小吃，该品因不加石膏或盐卤，所以既无卤水味也没有苦涩味，而具有味醇、鲜嫩、色白且略有回甜的特点，配以当地特有的鲜辣调料，别有风味。四川攀枝花盐边县的箐河浑浆豆花远近驰名。到箐河乡观瀑布、游仙人洞的游人
兰岭毛尖
2023-07-19
兰岭毛尖：兰岭毛尖是湖南省岳阳市湘阴县的特产。兰岭毛尖茶内质汤色绿亮如新，香气清香持久，滋味醇爽回甘，叶底嫩绿鲜亮。曾被评为湖南十大名茶。兰岭毛尖是位于湘阴县六塘乡的湖南省兰岭茶叶有限公司的产品。兰岭毛尖，又名兰岭绿之剑。是以兰岭良种茶园的优质芽茶为原料，运用