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连州地下河
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丰阳牛肉干
2023-11-16
丰阳牛肉干:丰阳牛肉干是
连州
极具特色的特产。首先其选料精。其用的牛一定是健康的,其肉一定要脊梁肉和肘子肉。燃料一定要用干透的杂木,微火慢熏,烤出的肉干黄而不焦,香味四溢,再将肉切成薄片,拌以辣椒、豆豉,盛于碟蒸。吃时轻嚼慢咽,回味无穷,口齿留香,非常美味。丰阳
孔塘烟
2023-11-16
从
连州
城往东走十余公里,有一盆地,里头有石有树,有数百公顷红色石灰土,细细的泉流从石缝间叮咚冒出,灌溉着几弯水田。五个村子零零落落散布在盆地中,这地方,平日缺水;一场暴雨,滂沱数日,却又积水如塘。慢慢,水复从石缝石孔中漏走,故
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