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连江作庐
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条
竹素园湖石
2023-03-24
因石形酷似人形、
作
昂首、张臂、袒腹、并腿直立之势而得名。石原为明代广东按察佥事冯夔(字延伯)竹素园故物。冯夔后,归广东按察司副使顾可久所有。顾可久引石为友,在园中构筑石友堂并咏《石丈台》诗
木姜子
2023-12-13
常采集
作
调味品,有缓辣增香避异的作用。鲜木姜子花和干木姜子花宜拌入蘸水。鲜木姜子果直接拌入蘸水;干木姜子果常制成木姜子油备用,木姜子油拌入蘸水中,风味极好。木姜子粉(即木姜子的
蟹黄灌汤饺
2023-11-18
其讨好处全在
作
馅得法,不过肉嫩去筋作料而已。余到广东,吃官镇台颠不棱
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