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熏肉和马肠子
2023-08-02
马肋腊肠用肥嫩的马肋条肉
连
骨装肠加工熏制成,是熏肉中
道滘镇三禾宴
2023-12-08
三禾中最富传奇色彩的数禾虫,一般都是加入鸡蛋、新会陈皮、增城榄豉等蒸熟,稍凉后再
连
钵烘烤,也
椒盐猪手
2023-09-08
蹄掌部的肉筋油润发亮,一根大骨头横亘在肥腴柔软的肉中,皮是焦焦脆脆的,所有的调料都预先腌进去了,
连
后期需要加的黑胡椒粒也在上桌前帮你洒好。这猪手咬上去非常筋道,牙齿与肉筋零距离接触,能感觉到有弹性的拉扯感,味道周到地全部渗
连山汤糍
2023-11-15
连山汤糍:连山汤糍是连山人民过节的必备食品,吃过
连
山大汤糍的人都不会忘记它的美味,近而期待下次再吃。它滑而不粘,皮薄馅香。用现磨(碾)的糯米粉,包入咸馅或甜馅,水煮各镇也因习俗加入不同灰水制作成不同风味的汤糍,如福堂镇黄糍、太保镇绿色灰水汤糍,和洞大富白色汤糍
苍梧大坡河步白斩鸭
2023-11-20
一锅汤可
连
煮好几次,捞起的鸭实肉,清香
香肚
2023-11-28
煮香肚一般
连
汤舀在库助(汤盆)里边捞边吃,
水鲜饸饹
2023-12-28
水鲜饸饹煮时不随汤,热捞凉挑不断条,放到木盘中不沾
连
。热吃凉
同家庄水鲜饸饹
2023-07-26
水鲜饸饹煮时不随汤,热捞凉挑不断条,放到木盘中不沾
连
。热吃凉吃
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