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糖胶
2023-11-04
糖胶味甜、香、韧,咬起来时有一丝凉意从舌根底油然而生,不仅仅是小孩爱食,
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大人们也经不住嘴馋的吸引。早些年代,糖胶是一种交换小食品,由肩上挑着担、手摇响鼓而走城入村的糖胶佬(挑担货郎)以胶纸
砂子馍
2023-10-21
砂子馍做得最好的要数喻
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苟。他做的砂子馍掰开后,能清楚地看见里面的一层层酥,竟有五六层之多。别人做砂子馍是用猪油,他用麻油,而且他在和面时特别讲究风向。他每天半夜起床和面,总是观察一下风向,若是南风,就少加点水把面和干;若
鸡丝烩面
2023-09-12
鸡丝烩面:鸡丝烩面鸡丝烩面汤做法:1、和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿;2、带骨鸡肉炖汤,汤里只放姜,
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盐都不要放;3、肉炖差不多烂以后将
南通风筝
2023-08-22
南通风筝俗称板鹞,以平板六角或六角的变形七连星至十九
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星居多,一般大小都在一米以上,最大的竖起有四、五米高,需卡车运载。板鹞上缀满
二仙居碗坨
2023-08-07
宋代诗人陆游还曾有荞麦漫漫
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山路,豆荚离离映版扉诗句,极言荞麦之盛。用荞麦面制的碗坨,是承德
赞皇大枣
2023-08-06
赞皇大枣的果实呈紫红色,用手搬开能拉出尺把长的蜜丝而纤
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不断,核小、肉细而脆、肉厚、味甜、方便贮运运输,是河北省赞皇县的著名特产,并素有中国大枣之乡的美誉
青海馓子
2023-07-29
青海馓子:回族的一种小吃,用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面,然后反复揉压,搓成粗条,捻成面团,搓成或抻成由粗细匀称、盘
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有序的圆条构成环壮物放入油锅炸至棕黄色即成。在宁夏各地,每逢节日喜庆,回族妇女同胞便各显身手,做出图形各异的多
子洲油旋
2023-07-24
和完面后应做到三光(手光、盆光、面光),意思是面的软硬、黏湿程度恰到好处,手上和盆里干干净净,
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一点多余的面也留不下。其次,在打制油旋时,手中的擀面杖要
毛嘴卤鸡
2023-07-18
毛嘴卤鸡:名产名吃,凡上得口,吃得有滋有味,往往令众人喜爱,毛嘴卤鸡号称荆楚一绝,在大江大北赢得美名美誉,之所以好吃,就因为毛嘴卤鸡熟而不烂,嚼之不腻,嚼得你嘴巴、鼻孔、眼睛等全身都是香的,吃剩的鸡骨头也舍不得丢,最好咪几遍,
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骨头都是香的。真正的毛嘴卤鸣选料
福源馆小吃
2023-06-20
福源馆小吃:福源馆创建初业,是一个以卖茶水为主,兼营油茶、江末条的小茶食店,经营品种单一,门面很小,
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作坊、仓库才二百多平方米。因得老船厂水旱码头之地利,以香茶招客,,有美食邀宾,生意渐隆,始立字号埠源馆。后于1850年(清道光三十年)有一个号称俊六大大姓吴的
上党连翘
2023-06-15
连翘是中国临床常用传统中药之一,又名黄花条、
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壳、青翘、落翘、黄奇丹等。西省以上党所产连翘最著,其色泽鲜亮,无酶坏和腐烂现象。入药,味苦平,性微寒。入中药有清热、解毒、排脓、散肿的功效,主治风热表症、痈疽等多种疾病。上
隆化拨面
2023-06-12
荞麦上磨之前,首先将麦籽上的黑皮去掉,不但黑皮,
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紧挨着黑皮的部分较黑的籽面也要去掉
光雾山十八月潭景区
2023-09-19
月潭赛九寨,红叶天下绝的十八月潭,以花岗石为底,古木镶边,瀑潭珠
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,漫步其间,溪水时而直泻而下,时而一片静谧
黄龙石牌坊
2023-09-18
中门阔五尺五寸,两侧门各阔三尺,石门柱除内侧外,其余几面均用三尺大小的
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座石鼓衬之。石鼓之上倒刻石象、石狮,将柱、鼓连于一体。二、三层均为楼形
绿岑仙谷
2023-09-05
绿岑仙谷绿岑仙谷位于安阳镇西北绿岑山
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峰腹岫处。谷长约600米,宽约20余米,坐西向东,谷口右侧,有一巨幅石壁。民初,潘氏土司后裔于壁上镌刻绿岑仙谷4个篆体大字。谷中花果飘香,绿树参天。长年荫翳,四季如春。清末年,土官后裔在此开辟石山园林,作读书消遣之所
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